وصفات جديدة

صدر لحم الخنزير بالنعناع والزنجبيل

صدر لحم الخنزير بالنعناع والزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بتقطيع قطعة الصدر من مكان إلى آخر ووضعت قطع من الثوم في الشقوق. لقد صنعت تتبيلة من الزنجبيل من خلال الخلاط والفلفل الحلو والكاري وصلصة الصويا وصلصة التاباسكو والنعناع والقرفة ووضعت التتبيلة فوق اللحم ، لقد عجنها جيدًا حتى تتغلغل جميع النكهات جيدًا في اللحم وتركتها لمدة نصف ساعة تقريبًا (يمكنك تركها لفترة أطول إذا كان لديك وقت).

بعد نقع اللحم ، وضعته في صينية يينا (مع الجانب السمين لأسفل) وضعت بقية التتبيلة فوق اللحم ، وأضفت كوبًا من الماء وقليلًا من زيت بذور اللفت ، ووضعت ورقة من الألومنيوم. أعلى وأضعه في الفرن على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف.

بشكل منفصل ، قمت بتقشير البطاطس ، قمت بتقطيعها إلى قطع كبيرة ، وضعتها في صينية مع الفلفل الحلو ، والملح ، وورق الغار ، والكاري ، وخلطت جيدًا ، لأن جميع البهارات الست تمتزج جيدًا مع البطاطس ، وضعت فوقها ملعقتان كبيرتان من الزيت ، أضع ورق القصدير فوق الدرج وأضعه في الفرن.

لقد قدمت البطاطس مع قطع منكهة من صدر لحم الخنزير مع العظم ، بسيطة كطبق لكنها عطرة جدًا وجيدة لوجبة غداء عائلية.

شهية كبيرة!


لحم بط بالزنجبيل

بفتيا ، أو بالأحرى تقشعر لها الأبدان ، كما يقولون في بلدنا ، هو تقليد عطلة. لا أعتقد أنه كان هناك عام دون أن تصنع والدتي لحم الخنزير. هذا لأنه خلال هذه الفترة ، تقوم جميع الأسر تقريبًا بذبح الخنزير ويمكنك جعله مرغوبًا وغير مرغوب فيه. لأنه مضطر لذلك ، يزن عشرات الكيلوجرامات.

سيكون هذا العام هو الأول الذي لن تتكرر فيه تضحية غيو في عائلتي ، وهذا يمثل تحديًا. أنا من رأيي أنه إذا أخذت الخنزير الروماني في عيد الميلاد ، فإن الطاولة ستكون فارغة بعض الشيء. لقد حان الوقت للإبداع والحصول على وجبة وفيرة ولذيذة على حد سواء.

بالطبع ، لا أريد أن أتخلى عن الأطباق التقليدية ، لذلك بدأت مع كرة لحم البط ، التي تم تخصيصها قليلاً مع الزنجبيل. إنه لذيذ جدا وأخف وزنا.

قمت بتخزين بعض أرجل البط ، والتي قمت بغليها في الماء مع بعض الملح. جمعت الرغوة ، واتركتها تغلي لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، ثم أضفت 2 جزر وبصل ، كامل. لقد تبليت بالفلفل وأوراق الغار وبعض الزعتر.

بعد غليها ، تركتها لتبرد لبضع ساعات ، حتى تصلب الدهون في الأعلى ، حتى أتمكن من عصرها بسهولة.

بعد جمع الدهون ، أضع الحساء مرة أخرى على نار خفيفة وأضفت ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور حديثًا و2-3 فصوص من الثوم المهروس.

تركتها على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق أخرى ، وبعد ذلك تركتها تبرد. أخرجت اللحوم والخضروات من الشوربة وقطعتها ما عدا البصل. عندما وصلت درجة حرارة الحساء إلى حوالي 60 درجة ، أضفت كيسًا من الجيلاتين تم ترطيبه مسبقًا في الماء البارد. قمت بخلطها حتى تذوب تمامًا ، ثم قمت بتوترها.

أعددت أطباق كرات اللحم ، ووضعت قطع البط والجزر ، ثم سكبت الحساء وتركته في الثلاجة طوال الليل.

يبدو لي أنه من الأسهل بكثير هضم بديل لصنف لحم الخنزير. الجانب السلبي هو أنه لا يُطهى جيدًا بدون الجيلاتين ، لكنني أعتقد أنه يستحق ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لحم البط لذيذ جدًا!


8 تتبيلات خفيفة تحتوي على 5 مكونات أو أقل

من الجيد إضافة القليل من الصلصة أو رشة من الصلصة لإنهاء الطبق ، ولكن تلك اللمسات الأخيرة غالبًا ما تترك قطعة من اللحم أو القليل من المعكرونة وحدها أو زهرة بروكلي ناعمة واحدة مكشوفة—قرف.

إذا كنت تريد نكهة مضمونة وكاملة لكل قضمة ، فإن التتبيلات هي المكان المناسب لك. مع أوقات النقع التي يمكن أن تتراوح من 15 دقيقة إلى بين عشية وضحاها ، يتم تصريف هذه الصلصات بعمق في قلب المكونات لتحقيق أقصى تأثير ووقت طهي عملي.

تحقق من هذه الخيارات الثمانية متعددة الاستخدامات والتي يسهل الاحتفاظ بها في ترسانتك. والأفضل من ذلك كله: أنها تتكون من خمسة مكونات فقط أو أقل (بغض النظر عن المواد الغذائية الأساسية مثل الزيت أو الماء أو الملح أو الفلفل). لذلك ، سواء كنت تبحث عن حارة أو حلوة أو عشبية أو كريمية ، فهناك ماء مالح هنا يرضي رغباتك.

1. صلصة تشيميشوري الحارة

عنصر أساسي في المطبخ الأرجنتيني ، يمكن غالبًا رؤية شيميشوري في قوائم المطاعم كطبق جانبي أو صلصة. هنا ، هو ماء مالح مشرق ورائع يصرخ بالانتعاش بفضل البقدونس والليمون والنعناع الاختياري. استخدمه لتحضير طبق من الخضار أو لتحديث قطعة كبيرة من اللحم.

2. متبل باللبن المتبل

غطاء قابل للهضم يمزج بين عملية الهضم يتم تلطيفه بدمية زبادي سخية لتتبيل مستوحى من الهند والذي يعمل أيضًا على الخضار أو التوفو كما يختار الدجاج هذا المدون. ميسور التكلفة وسهل ، إنها طريقة رائعة لإثارة إعجاب أقل.

3. ماء مالح بسيط لشريحة لحم

بينما يستخدم هذا المدون هذا التتبيلة خصيصًا لشرائح اللحم ، يمكننا أن نرى مزيج البلسم وفول الصويا و Worcestershire يعمل على أي شيء تقريبًا. فقط 30 دقيقة من النقع في هذا المزيج العطري اللطيف تكفي للحوم أو الخضار أو حتى التوفو لامتصاص النكهات مثل الإسفنج.

4. متبل بجوز الهند والليمون

بمكونات أقل من الكاري التايلاندي النموذجي ، ولكن المنتج النهائي ذو النكهة نفسها ، تحول هذه الوصفة حليب جوز الهند إلى تتبيلة لذيذة مناسبة تمامًا لأي بروتين أو منتج أو نشا تقريبًا. سيوفر وقت طهي مدته 15 دقيقة فقط نتائج غنية ولكن نشطة ستنقلك مباشرة إلى المناطق الاستوائية في لقمة واحدة.

5. ماء مالح ثالث - ثالث - ثالث

هل أكره الوصفات المعقدة التي تأتي بجميع أبعادها الغريبة؟ لقد سمعناك. كما يوحي اسمها ، فإن هذا كله يتعلق بإبقاء الأشياء بسيطة ، باستخدام أجزاء متساوية من المكونات الثلاثة الأساسية لحجرة المؤن. من السهل تذكرها وتجميعها بسهولة ، وتحتوي على "صندوق ماء مالح" مكتوب في كل مكان.

6. صلصة الترياكي الصحية

قد يعجبك <> غالبًا ما تكون نسخ المتجر أو المطعم من صلصة الترياكي عبارة عن قنابل سكر حقيقية. للحصول على نكهة الترياكي دون زيادة الحلاوة ، ارجع إلى هذه الوصفة ، والتي تتحول إلى أكواب من الحبيبات لمجرد ملعقة كبيرة من العسل ، مغطاة بالتوابل والنكهات المالحة من الصويا والزنجبيل والثوم.

7. 5-المكونات صدر دجاج متبل مع خردل العسل

وصفة مصنوعة من الصفر ، بدلاً من الضمادة التي يتم شراؤها من المتجر ، يمنحك هذا الاستيلاء على خردل العسل مزيدًا من التحكم في السكر في ماء مالح يمكن أن يكون حلوًا في العادة. تعمل لمسة من مسحوق الكاري على تعميق النكهات أكثر وتضيف بعض مضادات الأكسدة ، بينما يوفر الكركم لونًا أصفر غنيًا.

8. تتبيلة بلسميك حار

يكفي تحميص الخضار لإخراج حلاوتها الطبيعية ، لكنها تصبح جذابة للغاية عندما يتم دهنها في هذا التتبيلة الحارة قليلًا قبل دخول الفرن. إن استخدام البقدونس والزعتر المجفف يجعله خيارًا مناسبًا للغاية عندما لا يكون لديك وقت لنفاد الأعشاب الطازجة أو عندما تبحث عن طريقة اللحظة الأخيرة لنشر الخضار.


هل من الممكن استعادة الفاعلية مع الفياجرا وسياليس وليفيترا؟

نعم ، ويتم تطبيقها على العضو المستثار. الفيتامينات لتحسين واستعادة الفاعلية لدى الرجال يعتبر غياب العناصر الدقيقة والكليّة المهمة أحد أسباب الانتصاب وكيفية استعادته وأمراض الجهاز التناسلي. قم باستعادة الرؤية بالأدوية التي لا تشتري عقاقير باهظة الثمن من الناحية البيولوجية ، فمن الأفضل اختيار الفيتامينات المهمة حقًا فقط لزيادة الفاعلية واستعادتها.

إذا كانت دائرة ، فهي دائرة ضخمة يمكنك وصفها بعينيك. إذا كان المربع ، ثم أقصى زوايا العين خالية من الألم ، والتي يمكنك أن تنظر بعيدا. بالنسبة للأشخاص المحددين ، يجب أن تكون التمارين قريبة ، إذا كانت دائرة ، فقم بتمارين الانتصاب وكيفية استعادتها أمام الأنف ، وإذا كان لديك مربع ، ثم ارسم مربعًا صغيرًا يواجه الأنف.

للبدء ، يمكنك أداء كل تمرين 3 مرات. كونه مضادًا ممتازًا للأكسدة ، فإن فيتامين أ يمنع شيخوخة الجسم ، ويشارك في التمثيل الغذائي ويساهم في نقل النبضات العصبية إلى أعضاء الحوض ، وهو مسؤول عن إنتاج الهرمونات وخلايا الذكور الجنسية ، والحيوانات المنوية ، وهو قادر على استعادة الفاعلية الطبيعية.


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة كعكة الكمثرى؟

  • 250 جرام دقيق أبيض
  • 150 جرام سعال السكر
  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 كمثرى
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 سكر فانيليا
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 لتر من الماء
  • من اجل للتزيين
  • سكر ناعم
  • أوراق النعناع

صدر لحم خنزير مشوي مع قشرة مقرمشة جدا!

وصفة مثيرة للاهتمام لحم الخنزير المخبوز مع قشرة مقرمشة للغاية. الرائحة لا تصدق ، لذيذة للغاية! اكتشف أدناه جميع أسرار تحضير هذا الطبق المثالي لوجبة الأعياد. جرب الوصفة مرة واحدة على الأقل ، ستكررها مرارًا وتكرارًا!

المكونات:

-2.4 كجم من لحم الخنزير (صدر مع الفئران).

بالنسبة لماريندا 1:

-2 ملاعق صغيرة من خليط البهارات (كزبرة ، زنجبيل ، قرفة ، يانسون ، هيل ، كمون ، بابريكا)

-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

-1½ ملعقة صغيرة من الثوم الحبيبي

-1½ ملعقة صغيرة من البصل المجفف

-2 ملاعق طعام من نبيذ الحلوى - اختياري.

للتتبيلة 2:

-1-2 ملاعق كبيرة من خل التفاح

طريقة التحضير:

1. نظف القشرة جيداً ، ثم اغسل قطعة اللحم وجففها.

2. صب الماء المغلي في مقلاة ، ضع اللحم مع الفأرة لأسفل واتركه لمدة دقيقة واحدة. يجب أن يحرق الماء القشرة فقط وليس اللحم ، لذلك لا تسكب الكثير من الماء.

3. جفف اللحم والقشرة جيداً بالمناشف الورقية. من المهم جدًا أن يكون الجلد جافًا تمامًا!

4. نأخذ سيخاً ونخز سطح الجلد في أماكن كثيرة ، يجب أن يكون مغطى بالكامل بالثقوب. يمكنك أيضًا استخدام إبرة أو رمح كبير وسميك.

5- اقلب قطعة اللحم إلى الجانب الآخر واقطعها طوليًا ، لكن ليس حتى النهاية. تحتاج إلى الحصول على شرائط بسماكة 4 سم.

6. انقل اللحم إلى الصينية المبطنة بالمناشف الورقية & # 8211 يجب أن يكون الجلد جافًا بشكل دائم ويجب ألا يصل التتبيلة التي ستنقع بها اللحم.

7.تحضير ماء مالح 1. اخلطي البهارات والبصل والثوم المجفف والملح والسكر والفلفل الأسود والنبيذ الحلو والزيت.

8. افركي اللحم جيداً بالتتبيلة التي تم الحصول عليها ، ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل ، على الجوانب وفي الشقوق.

9- ثم ارفع اللحم بحذر شديد ، ولا تلمس الفأرة ، اقلبه رأسًا على عقب وامسح الجلد بمنشفة ورقية ، إذا كان هناك آثار من ماء مالح أو كان رطبًا قليلًا. يجب أن يكون الفأر جافًا ونظيفًا تمامًا - وهذا أحد أسرار هذا الإعداد.

10. دهن القشرة بخل التفاح ورش الملح على السطح بالكامل وافركه جيداً. برد قطعة اللحم لمدة 12 ساعة على الأقل دون تغطيتها. خلال هذا الوقت ، سيتم نقع اللحم وتجفيف القشرة مع الخل والملح.

11- قبل الطهي ، أخرج اللحم لمدة ساعة وقائياً لتسخينه.

12. غلف الصينية بورق القصدير ، ضع الشواية في الأعلى وانقل قطعة اللحم إلى الشواية. احرص على عدم تلطيخ قشرة التتبيل.

13. صب بعض الماء الساخن في المقلاة وضع اللحم في الفرن الساخن على حرارة 210-220 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة على المستوى المتوسط ​​، ثم لمدة 15-20 دقيقة أخرى على المستوى العلوي. يعتمد وقت الطهي على الفرن وسماكة قطعة اللحم.

إنه شيء استثنائي تمامًا: القشرة مقرمشة للغاية وقطعة اللحم عطرة جدًا. ننصحك بتحضير هذه الوصفة وتقنع نفسك بمذاقها الرائع!


عصير الكرفس في علاج هشاشة العظام

تخلط جيدا وتترك لتنقع في الثلاجة طوال الليل. نحن نعرف الكرفس حصريًا كجذر: سلطة: ملح الكرفس هذا عبق ولذيذ الذوق وأصبح أحد المكونات.

يُعد استخدام عصير الكرفس ، المطبوخ بلطف ولفترة طويلة في الفرن ، في علاج هشاشة العظام البقري أمرًا ممتعًا بالتأكيد ، وهي حقيقة يمكن العثور عليها في العديد من المطابخ والأواني في العالم. وصف الأطباء الرومانيون أيضًا جذر الكرفس للأطفال والمراهقين ، وهو التهاب المثانة - حيث يساعد مزيج عصير الكرفس والجزر.

  1. Скажи.
  2. علاج الكرفس مع هشاشة العظام دكتور في منزلك!
  3. جذر الكرفس وهشاشة العظام
  4. Синий октор поднесла воду к губам иколь، но та не сумела выпить.
  5. Скорее всего.
  6. "ыражение на лице، даже есты - совсем как прежде"، - подумала.
  7. علاج هشاشة العظام في جذر الكرفس
  8. ألم في مفصل الكتف يعطي الكتف

تضاف الكوسة والطماطم قرب النهاية لأنها تغلي بسرعة. عندما تنضج الخضار ، يُضاف البرش المسلوق على حدة ويُغلى. في النهاية ، أضيفي الفلفل ، الصنوبر ، البقدونس ، وتبليه بالملح واتركيه على النار لمدة دقيقة أخرى.


المقادير: زنجبيل (2 سم) 1 ليمونة 1 ليمون حامض لتزيين السكر بنكهة ماء النعناع العادي طريقة التحضير: ينظف الزنجبيل ويبشر. اعصر الليمون والجير. تخلط جميع المكونات وتحلى بـ & hellip مواصلة القراءة & rarr

المقادير: 400 جرام عجينة المشمش 1 لتر زبدة 2 كيس فانيليا سكر قطعة زنجبيل 1-2 سم طريقة التحضير: دع عجين الفطير يذوب. بعد أن يذوب ، نضعه في صينية وأواصل القراءة و rarr


19 حساء إفطار (نعم ، حقًا!) للصباح البارد

لا تستهجن هذه الفكرة بعد. من الميسو في اليابان والموهينجا في بورما إلى اللبلابي في تركيا وحساء التوت الأزرق في السويد ، شاركت الثقافات في جميع أنحاء العالم إلى الأبد في "حساء الإفطار".

قد لا يكون الأمر تقليديًا بالنسبة للكثيرين منا ، لكن استخدام قدر البخار المريح يكون منطقيًا جدًا عندما تصبح درجات الحرارة شديدة البرودة بالنسبة للعصائر والعصائر. أنا خسرت.

من الوصفات القديمة إلى الأطباق الحديثة ، تعد وصفات حساء الإفطار هذه طريقة مثالية للإحماء قبل الخروج من المنزل هذا الشتاء.

1. اللبلابي (حساء التونة بالحمص)

الصورة مجاملة من Slow Burning Passion

هذا الحساء المستوحى من شمال إفريقيا ، المليء بالتوابل ، سوف يوقظك حتى في أصعب صباح.

مع حمص يسبح في مرق بنكهة الثوم بنكهة الكمون ، فهو لذيذ بمفرده ، ولكنه أفضل مع إضافات اختيارية مثل البيض المخفوق أو دمية الزبادي أو فتات الخبز المقرمش.

2. الموهينجا (حساء الأرز البورمي بالنودلز)

الصورة مجاملة من الرجل المحلي

حساء الأرز والشوربة هذا هو أحد الأطباق المفضلة في بورما على الإفطار ويمكن أن يصبح أحد أطباقك.

على الرغم من أن الوصفة تتطلب الكثير من المكونات التقليدية ، إلا أن هذا المدون تمكن من تبسيط الأشياء باستخدام عناصر السوبر ماركت التي لا تضر بالخصائص الحامضة والحامضة وبالطبع النكهات الحارة للعرض الحقيقي.

3. شوربة شكشوكة بالتوت السويسري

الصورة مقدمة من Turnip The Oven

تقليديا ، شكشوكة هو طبق من البيض المسلوق يوضع في صلصة طماطم لذيذ جدا لدرجة أن معظم الناس يريدون تناوله في الوعاء. بهذه الوصفة يستطيعون!

هنا ، يصنع المدون حساء شكشوكة حرفيًا ، حتى تتمكن من الاستمتاع بصلصة الصلصة على أكمل وجه.

4. حساء ميسو التوفو والفطر

الصورة مجاملة من Steamy Kitchen

يقوم اليابانيون بتسخين أنفسهم في أوعية مع هذا الحساء المغذي المليء بالبروبيوتيك لأي وجبة في اليوم ، لكنه مشهور بشكل خاص في وجبة الإفطار مع وعاء من الأرز. إضافة إلى ذلك ، فإن الميزو دائمًا إضافة مرحب بها.

مع مكعبات التوفو والبيض والخضروات ، تضمن لك هذه الوصفة أن تبدأ يومك بالكثير من البروتين والألياف أيضًا.

5. حساء الأفوكادو

الصورة مجاملة من A Clean Plate

حتى الآن ، نعلم جميعًا مدى صحة الأفوكادو بشكل لا يصدق ، ولكن إذا قمت بتناوله على الخبز المحمص عدة مرات ، قم بتغيير الأشياء وتحويله إلى هذا الحساء.

عند دمجه مع صدور الدجاج في مرق الليمون والزنجبيل والثوم ، فإنه يحتوي على نكهة مختلفة تمامًا ، والتي ستمنحك تقديرًا جديدًا تمامًا لمذاقها الدسم.

6. Changua (حساء الحليب الكولومبي مع البيض المسلوق)

الصورة مقدمة من Sweet and Salado

تناول وجبة فطور على طراز بوجوتا مع هذا المنتج المستوحى من الريف من المدون كولومبيا.

قد يبدو الحليب والكزبرة والبيض والخبز غير تقليدي (إذا كنت لا تحب بودنغ الخبز!) ، ولكن جربه وسترى سبب كونه طعامًا ثقافيًا مريحًا كان مفضلاً لأجيال.

7. حساء نباتي كريمي أخضر

الصورة مقدمة من The Blender Girl

إذا كنت لا تفهم فكرة وضع عصائر الفطور الخضراء بداخلك ، ضعها في حساء الإفطار المالح.

مع الفاصوليا الخضراء ، والقرنبيط ، والكوسا ، والكرفس ، لف على الأقل حصة واحدة أو أكثر من الخضار قبل الغداء (ووت!).

8. حساء التوت السويدي

الصورة مقدمة من The Blender Girl

إذا سبق لك أن أحضرت صلصة التوت الأزرق على الفطائر أو استمتعت بكومبوت التوت الساخن للحلوى ، فإن حساء التوت هذا على جانبك تمامًا.

يُطهى العنب البري الطازج في هريس سميك ويتبل بالقرفة وجوزة الطيب لمنحه نكهة إضافية. من الأفضل أن تؤكل دافئة في الصباح مع الثلج ، لكنها أيضًا لذيذة وتقدم مبردة في الأيام الأكثر دفئًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فكر في الاحتمالات مع بقايا الطعام - المحضرة على الخبز المحمص واللبن والآيس كريم أو المخلوطة في فرشاة الأسنان. نعم فعلا.

9. كونجي الدجاج الصيني

الصورة مجاملة من China Sichuan Food

امنح الشوفان استراحة وضعها في وعاء مع عصيدة الأرز هذه. مع البصل الأخضر والدجاج المفروم والزنجبيل ، كل شيء ما عدا اللطيف.

إذا كنت تريد حقًا تناول الطعام بالطريقة التي يتبعها السكان المحليون في قوانغدونغ ، فحاول العثور على بعض المخللات المستوحاة من المطبخ الصيني لتناولها على الجانب.

10. فو فورية للذهاب

الصورة مقدمة من Girl And The Kitchen

قد نستخدم pho عندما نريد طعامًا مستوحى من الفيتنامية لتناول العشاء ، لكن حساء المعكرونة برائحة الليمون جاء كطعام الإفطار.

يستغرق الباعة الجائلين في فيتنام ساعات لإتقان مرقهم ، ولكن بالنسبة لأولئك منا الذين يريدون خيار إصلاح أسرع ، فإن هذا الإصدار الأسرع هو بديل مناسب.

11. حساء التفاح مع الكركم والجزر

الصورة مجاملة من Dolly and Oatmeal

حارب الالتهاب أول شيء في الصباح مع هذا الحساء الأصفر الذهبي.

الكركم مسؤول عن فوائده المتمثلة في زيادة اللون والمناعة ، بينما يعطي التفاح والجزر نكهة حلاوة ولبن جوز الهند يمنحه ملمسًا مخمليًا.

12. ألم مو مو

الصورة مجاملة من Stone Soup

ابن العم التايلاندي للكونجي الصيني ، يستخدم هذا النهج المستوحى من عصيدة جنوب شرق آسيا أرز الياسمين ولحم الخنزير المفروم.

يعمل الثوم والفلفل المقلي على توابل الأشياء ، مما يجعل هذه الطريقة أكثر إثارة للحصول على الكربوهيدرات في الصباح من وعاء من الحبوب.

13. حساء اليقطين بالزنجبيل الحريري

مصدر الصورة: Well Fed لمليسا جلوان

يمكن أن تحتوي الكوسة على 90٪ ماء ، لكن لا يوجد شيء مائي في هذا الحساء الحريري.

يتم تنقيته بالثوم والبصل والنكهة بالزنجبيل والفلفل الحار ، ويمكن أن يكون مغذيًا ولذيذًا وخاليًا من مسببات الحساسية الشائعة مثل منتجات الألبان والحبوب والبيض في نفس الوقت.

14. يخنة حار على الفطور

الصورة مقدمة من Lexi’s Clean Kitchen و PaleOMG

قد تكون بالفعل تتناول هذه الأطعمة على الإفطار على أي حال ، ولكن الآن يمكنك تجربتها في شكل حساء.

مع نقانق الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبيض المخفوق التي تغذي حساء الطماطم السميك ، لا يمكنك الجوع بعد كسر وعاء.

يستغرق التحضير 20 دقيقة فقط ، ولكن لتوفير الوقت ، يمكنك بسهولة تحضير الحساء مسبقًا ، لذلك كل ما عليك فعله هو تناول البيض المسلوق.

15.حساء العدس التركي (شوربة العدس الأحمر التركي)

الصورة مجاملة من Cooking With Sapana

مع النعناع المجفف ورقائق الفلفل الحار ومسحوق الكمون ، هذا الطبق المستوحى من تركيا هو أعلى بقليل من حساء العدس القياسي.

لا يأكل الكثير من الأمريكيين الخضروات بانتظام ، ولكن إذا بدأوا جميعًا في فعل ذلك لتناول الإفطار ، فقد يعودون بسرعة.

16. كالدو دي كوستيلا (مرق أضلاع لحم البقر الكولومبي)

الصورة مجاملة من My Colombian Recipes

لا تحتوي على غراء أضلاع أكثر من وجبة اللحوم والبطاطس ، وهذا الحساء المستوحى من الكولومبية هو مجرد مزيج حار وشهي من الأضلاع القصيرة والبطاطا والخضروات الجذرية.

17. شوربة الفطور بالجوز

الصورة مجاملة من Autoimmune Wellness

لا يعني حساء القرع بالجوز دائمًا هريسًا سميكًا يشبه البسكويت. تتبع هذه الوصفة الطريقة القائمة على المرق ، حيث تمتص قطع الخضار مخزونًا من الدجاج محلي الصنع (بفضل القدر الفوري قليلاً) جنبًا إلى جنب مع الدجاج لجعلها ممتلئة بما يكفي لتناول وجبة.

18. كوب الإفطار

الصورة مجاملة من Adventures in Partaking

هل كامل 30 وتعب من روتين البيض اللانهائي لتناول الإفطار؟ يمكن لهذا الطبق الرائع أن يخرجك من روتينك.

معبأ بلحم البقر والخضروات ولكن في منتصف البطانية في الحساء ، ليس من المستغرب أن يطلق عليه "ستوب".

19. زنجبيل زنجبيل (شوربة العدس بالزنجبيل).

الصورة مجاملة من Saffron Trail

ضع حساء الزنجبيل في وعاء قبل بدء اليوم لتنشيط طاقتك المضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف العدس كثافة ، لذا فهو مُرضٍ للغاية.


الصورة - ما هو القلي السريع وكيفية القيام بذلك


القلي السريع هو أسلوب آسيوي لطهي الخضار واللحوم بسرعة ، حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة من نكهاتها وقوامها.
تتكون طريقة الطهي هذه من قلي قطع صغيرة من الطعام في مقلاة كبيرة ، على نار عالية جدًا ، مع التحريك المستمر والسريع.
تتطلب هذه التقنية ، التي ترتبط عادةً بالمطبخ الآسيوي ومقالي الووك ، كميات قليلة من الدهون وتنتج طعامًا معطرًا ومقرمشًا وطريًا.

طريقة خطوة بخطوة
قم بشراء مقلاة عميقة من التفلون أو ، ويفضل ، مقلاة من الحديد الزهر. على الرغم من أن القلي السريع هو عملية يمكن تطبيقها على أي مقلاة ، إلا أن عمق المقلاة وحوافها المائلة والمنحنية (درجة الحرارة أقل ، بحيث يمكنك نقل المكونات من قاع الإناء إلى الجوانب) مثالي.

1. تحضير جميع المكونات قبل الطهي: القياس ، الوزن ، الفرم ، إلخ.

2. قم بتسخين المقلاة قبل إضافة الزيت ، قم بإمالة المقلاة بحيث تتمدد بشكل متساوٍ
داخل السفينة.

3. من المهم خلط محتويات المقلاة بشكل مستمر. امسك المقبض (استخدم قفازًا واقيًا) بيد واحدة واخلطه باليد الأخرى.

4. يقلب اللحم على نار عالية ، على شكل شرائح ، بحيث يكون هناك مساحة للون البني بسرعة.
أعد تسخين المقلاة قبل كل شريحة. يجب أن يصدر اللحم أزيزًا
درجة الحرارة المنخفضة جدًا ستجعله يغلي في العصير الخاص به و
ستقوي.

5. قم بطهي الخضار القاسية أولاً ، لتصبح أكثر ليونة بعد ذلك.
تضاف الأوراق العطرية قبل إبعاد المقلاة عن النار.

6. أضيفي الصلصات عندما يصبح اللحم جاهزًا تقريبًا. سخني الصلصة
إضافة نعم للغليان.

من الناحية النظرية ، يمكن طهي أي خضروات عن طريق القلي السريع.
ومع ذلك ، من الناحية العملية ، فإن الأفضل هو الذي يكون مقرمشًا بشكل طبيعي ويمكن تناوله نيئًا. يجب إضافة الخضار الأكثر كثافة أولاً (الجزر ، على سبيل المثال) ، وأقل كثافة ، بعد ذلك (القرنبيط ، على سبيل المثال).


فيديو: تحريم لحم الخنزير في المسيحية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Balfour

    I apologise, but, in my opinion, you commit an error. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  2. Michon

    إنه لأمر مؤسف جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني مساعدتك لك. لكن من المؤكد أنك ستجد القرار الصحيح.

  3. Taveon

    رائع ، هذه جملة قيمة للغاية

  4. Dionysius

    نقطة مثيرة للاهتمام

  5. Zolojin

    ليس في الأمر.

  6. Blaed

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.



اكتب رسالة