وصفات جديدة

سلة الجبن

سلة الجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • جبنة غنم 500 جرام
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر حلو
  • بصل أخضر
  • خس
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

سلة الجبن RECIPE PREATATION:

اخلطي كل شيء حتى تصبح كريمة ثم زينيها بأوراق السلطة مع شرائح الطماطم وحبوب الفلفل ................

إنه مصمم حسب رغبتك وخيالك


دونات رقيق مع الجبن وصفة بسيطة

دونات رقيق مع الجبن وصفة بسيطة. دونات بسيطة وسريعة مصنوعة من عجينة جبن البقر الطازجة. دونات رائعة ورائعة ، محضرة حسب وصفة جدتي. كيف تصنع الكعك بالجبن؟

لقد تذكرت هذا مؤخرا وصفة الكعك الرقيق مع الجبن القريش، أتحدث إلى والدي عن الأشياء الجيدة التي أعدتها جدتي. عن بوجاسيليلي مع الجماري أو الجبن ، حوالي مضحك فطيرة لانجوسي أو الفطائر الجيدة التي صنعها.

جدتي هي خبيرة في خميرة. نظرًا لأن جبن البقر كان يُصنع في المنزل طوال الوقت ، فقد صنعت أيضًا بعضًا منه برانزوايسي الهائل (أطلقنا عليها اسم túróstáska ، أي "أكياس الجبن"). و الأرداف كانت تخصصها. لقد صنع أيضًا لانجو بسيط أو محشو ، ولكن أيضًا الكعك مع أو بدون البطاطس ، رقيق لأنك كنت أكثر عرضة للعض على الفور.

كما قالت: أصنع بعض الكعك بسرعة ، وأقوم بعمل بعض اللانغوستين بسرعة! كانت فعالة للغاية ومنظمة في المطبخ. لقد كان يشارك وقته الرائع جيدًا وكنت أكثر من سعيد بمشاهدة مدى فعاليته وجماله. عندما كنت طفلة ، كنت مفتونًا عندما تفعل شيئًا ما وشاهدتها بإعجاب كبير. ولدت الجدة الكبرى في عام 1901 ولكن كانت لديها طريقة تفكير حديثة وكانت دائما تريد استخدام المستجدات التي ظهرت. لم يتردد في استخدام kukta (قدر الضغط) أو الخلاط عندما أصبح في متناول الأسر في & # 821760 ، تم إحضاره من المجر المجاورة.

مستحضرًا كل هذه الأشياء الجيدة ، ذكرني والدي بالكعك بالجبن. روماني ، رقيق ، فانيليا ، لذيذ للغاية! كانوا مفضلات طفولته.

فكره جيده! كان لدي حقا الجبن المصنوع منزليًا (الوصفة هنا) لذلك لم يكن من الصعب علي الذهاب إلى العمل. يجب أن يكون الجبن الذي نستخدمه في هذه الوصفة مصفى جيدًا ، وأن يكون أكثر سمكًا ودسمًا (وليس في الدلو).

سأعطيك إياه الآن وصفتها للدوناتس مع الجبن القريش ينتج منها حوالي 20-25 قطعة بقطر 5-6 سم. يمكنك أيضًا استخدام جبن البقر (طازج ، حلو) من السوق ، ويفضل أن يكون من السوق. من المهم أن تكون سمينًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن.


1. طماطم محشية بـ 3 أنواع من الجبن

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

- 6 طماطم كبيرة
- حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
- حفنة من الثوم المعمر الطازج
- 60 جرام جبن موزاريلا
- 350 جرام جبن بارميزان
- نصف كوب من الجبن قليل الدسم
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة خل بلسمي.

إليك طريقة تحضير المقبلات من الطماطم المحشوة بالجبن!

ابدأ بتقطيع الجزء العلوي من الطماطم ، والذي يمكن استخدامه "كغطاء". أزل البذور واللب من الداخل وضع الطماطم على منشفة مع الجانب المجوف لأسفل لتصريف العصير منها. في غضون ذلك ، اعتني بالملء. في الخلاط ، ضعي جبن الموزاريلا أولاً ، وبعد تقطيعها أضيفي جبنة البارميزان. اخلطي المكونين ، وفي النهاية أضيفي الجبن القريش. بعد تجانس التركيبة ، ضعيها في وعاء وأضيفي مسحوق الثوم المفروم ناعماً والبقدونس والثوم المعمر والملح والفلفل حسب الرغبة.

بعد ذلك ، املأ الطماطم بخليط الجبن. بمجرد الانتهاء من هذه العملية ، ضع "الأغطية" على الطماطم. لكن إذا اخترت التخلي عنها ، يمكنك تزيين الطماطم بالبقدونس أو الشبت أو النعناع أو البصل الأخضر أو ​​شرائح الفجل.

الآن أنا جاهز للترتيب على المجموعة! في المرحلة الأخيرة ، ضعي تتبيلة من زيت الزيتون والخل البلسمي ورشيها طماطم محشية بالجبن. هذه المقبلات لها نكهة خاصة وقوام ناعم بفضل مزيج 3 أنواع من الجبن. بالتأكيد ، أولئك الذين ستتاح لهم الفرصة لتذوق هذه المقبلات الإبداعية التي أعدتها سوف ينبهرون بسرور.


1. بالنسبة للمبتدئين ، قشر الفطر. ضع الماء البارد في وعاء وعصير الليمون ، ونظفهم جيدًا من الحصى والتربة. سيساعدهم الليمون على عدم التحول إلى اللون البني أثناء الطهي.

2. في صينية مبطنة بورق الخبز ، ضعي القبعة واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، سيخرج منهم كل الماء الزائد.

3. بعد انقضاء الوقت ، أخرجهم وغيّر صينية الخبز من الصينية. يرش القليل من الملح والفلفل في القبعات ، ويملأ الفطر بمكعب كبير من الفطر موزاريلا، ابشر الجبن في الأعلى جودة، ونضعه قليلاً الشبت المفروم والقليل بصل أخضر.

4. اخبز لمدة 15 دقيقة على 180 درجة ، وأخيراً يمكننا تحريك الصينية على الرف العلوي لتحمير الجبن بشكل جيد ، أو يمكننا ضبط الفرن على التسخين فقط من الأعلى. شهية طيبة!


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!





المكونات:

لملء:
450 جرام جبن بقري حلو
1 أو
10 ملاعق كبيرة سكر ناعم
2 قنينة من دكتور كيتيكر رم
1 كيس سكر فانيليا د
1 ملعقة كبيرة رمادية

لتحضير العجينة:
500 جرام طحين
1 كيس خميرة جافة
70 جرام من العمر
260 جرام حليب
50 جرام سمن
قليل من الملح
1 أو

رش بذور سوزان والخشخاش في الأعلى
1 بيضة و 100 مل حليب لدهن الباريسيين

طريقة التحضير:
ضعي الجبن في وعاء ، أضيفي السكر وخلاصة الروم وكيس سكر الفانيليا والبيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم نضيف ملعقة كبيرة من السميد ونخلط كل شيء مرة أخرى.




عجنت العجينة وخمرتها في آلة الخبز. أضع جميع المكونات بالترتيب التالي في آلة الخبز ، الحليب ، الذي قمت بتسخينه قليلاً ، البيض ، السمن ، السكر الناعم ، الدقيق ، الخميرة ، والملح. تركت العجينة لمدة ساعة ونصف في آلة الخبز (وخلال هذه الفترة كانت تُعجن وتُخمر).


بعد انتهاء الوقت ، أخرجت العجين على قاع خشبي مرشوشة بقليل من الدقيق ، وقسمته إلى سبع كرات ، ونشرت كل كرة مع درفلة على شكل مستطيل ، تخيلت قسم المستطيلات التي تم الحصول عليها بالطول وقصتها نصف المستطيل إلى ستة نطاقات.
أضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن على الجانب غير المتشقق وقمت بالتدحرج ، بدءًا من الحشوة ، بحيث تظل الشرائط خارج اللفائف.
نحصل على اللفائف بهذه الطريقة ، نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ونتركها لترتفع لمدة 45 دقيقة أخرى.




في هذه الأثناء ، في وعاء ، اكسري بيضة واخلطيها مع 100 مل من الحليب. بعد أن يتخمر الباريسيون بدرجة كافية ، دهنهم بهذه التركيبة ، ورش بذور الخشخاش أو بذور السمسم في الأعلى وضعها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا دون احتراق.








فيديو: THE BEST HOMEMADE VEGAN RICOTTA CHEESE YOU WILL EVER TASTE4 INGREDIENTS (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Chatwyn

    هذه الرسالة المسلية

  2. Demasone

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  3. Claiborne

    إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنني التعبير عن نفسي الآن - لا يوجد أوقات فراغ. سأعود - سأعرب تمامًا عن الرأي في هذه المسألة.

  4. Arlyss

    أمرت حكومتنا بوست :)

  5. Kigall

    مثير للجدل للغاية ، ولكن هناك شيء يجب التفكير فيه

  6. Motaxe

    على الرغم من طبيعة الوظيفة



اكتب رسالة