وصفات جديدة

المفطرات

المفطرات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

يوم السبت الماضي احتفلت بيوم كيبور ، أهم عطلة في التقويم اليهودي. عادةً ما أستمتع بالأعياد اليهودية - وهي وقت لرؤية الأصدقاء والعائلة ، والتذكر ، و (ربما أكثر التقاليد اليهودية احترامًا) لتناول الطعام. لكننا نصوم في يوم كيبور. أربع وعشرون ساعة بلا طعام ولا ماء.

بالنسبة لعشاق الطعام مثلي ، قد يكون هذا أيضًا حكمًا بالإعدام. آمل أن أحصل على وظيفة حيث يُطلب مني التفكير في الطعام كل ثانية من الاستيقاظ من اليوم (ليس لأنني لم أفعل ذلك بالفعل). يوم كامل بدون طعام ، ناهيك عن الوقوف والجلوس لما يقرب من ثماني ساعات متتالية من الصلاة ، لم يجعلني أتطلع تمامًا إلى عطلة نهاية الأسبوع.

أنا لست أول من يشعر بالانزعاج من هذا. أي تعليق على Google حول الأيام المقدسة العظيمة ، ولا بد أن ترى العديد من لوحات الرسائل من قبل زملائك اليهود الغاضبين متسائلين لماذا يجب عليهم تخطي وجبات الطعام. يقولون "من المفترض أن نفكر في التوبة" ، لكن كيف يمكننا التركيز عندما يكون كل ما نفكر فيه هو الجوع؟ "

أعتقد أن هذه هي الفكرة ، بطريقة ما: أن توقف روتينك المعتاد تمامًا ، وأن تأخذ الوقت الذي كنت ستقضيه في تحضير وتناول وجبة والقيام بشيء مختلف تمامًا. كانت الخدمة في الواقع جميلة حقًا ، ولم أشعر بالجوع بقدر ما شعرت بالتعب في نهاية اليوم.

ومع ذلك ، فإن وجبة الإفطار كانت موضع ترحيب. أنا وعائلتي أكلنا Poulet de Cous Cous ، وصفة من كلوديا رودينز كتاب الطعام اليهودي (فوق). أعادتني دجاجة كاملة مطهية في مرق مغربي غني بالقرع والبطاطا والبامية والكوسا والسبانخ تمامًا. إذا كان عليك الصيام لأي سبب من الأسباب ، فإنني أوصي بهذا كوجبة أولى. إنه غني بالبروتين ، سهل على معدتك ، دافئ ومريح. من المحتمل أن يوافق أصدقاؤنا المؤسفون الذين أفطروا في مطعم مكسيكي قريب.


كما تعلمون جميعًا ، أنا من أشد المعجبين بالصيام ، وجميع الفوائد الصحية المذهلة. الصوم هو أحد أفضل الطرق لشفاء الجسم من الداخل إلى الخارج ، وجزء من منهجي متعدد العلاجات (MTA) للصحة الجيدة. أنا أصوم بشكل متقطع يوميًا ، لكنني أعتقد أيضًا أن الصوم الكبير هو شيء يجب على معظمنا القيام به مرة واحدة على الأقل كل عام. ومع ذلك ، كيف يمكن للمرء أن يفطر بأمان؟

غالبية الأشخاص الأصحاء الذين يقرؤون هذا قادرون على الصيام. ومع ذلك ، لا أوصي بالصيام للحوامل أو النساء المرضعات لأن هناك حاجة إلى تناول سعرات حرارية معينة خلال هذا الوقت الحرج في حياتهم.


الإفطار: تكثر الوصفات لوجبة الإفطار في رمضان

كان المسلمون في جميع أنحاء العالم يصومون خلال ساعات النهار في صيام شهر رمضان لمدة شهر ، والذي بدأ في 11 أغسطس. تسمى وجبة الإفطار التي تفطر في المساء ، وفي يوم الأربعاء ، أقامت الجمعية الإسلامية في ولاية ماساتشوستس الغربية إفطارًا بين الأديان. التي تمت دعوة الجمهور للمشاركة فيها.

الدكتور محمد سليم باجوا ، طبيب المنطقة ورئيس الجمعية ، يشارك بعض الوصفات المرتبطة بالإفطار والعيد الذي يقام في ختام شهر رمضان ، وهو وقت الصلاة والتأمل.

في حين أن بعض المسلمين سيأكلون شيئًا بسيطًا فقط مثل خبز البيتا والحمص المصنوع من الحمص المطحون ، قال باجوا إن آخرين يفطرون عن طريق صنع طبق أرز مع الكباب ، والذي يمكن تقديمه إما بأسلوب نباتي أو باللحم.

لاحظ باجوا أن المطبخ متنوع مثل البلدان التي يأتي منها المسلمون ، كما يتم تقديم المقبلات مع حشوات متنوعة متبلية مقلية في خليط الحمص.
& quot؛ من وجهة نظر دينية & quot؛ قال باجوا ، وعادة ما يتم الإفطار بتناول عدد فردي من التمر - واحد أو ثلاثة أو خمسة - وتناول بعض الماء أو مشروب الزبادي أو العصير أو الحليب. من المفترض أن يكون العشاء بسيطا. & quot

ومع ذلك ، فقد طور المسلمون تقاليد معينة اعتمادًا على عاداتهم المحلية ، وعادة ما يكون هناك درجة معينة من الاحتفالات ، خاصة عند القيام في الحفلات الصغيرة أو الكبيرة. لذلك ينغمسون في مجموعة متنوعة من المقبلات ثم بعض العناصر اللذيذة في العشاء. & quot

يصنع 6 لحم ، 12 كباب نباتي
1 ملعقة طعام زيت زيتون مقسمة
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
1 رطل من لحم بقري تندرلوين ، مقطع ومقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا ، مقسم
2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
2 كوب طماطم كرزية
1 بصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى قطع بحجم 1 إنش
1 حبة فليفلة صفراء ، مصنرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/2 رطل فطر كريميني ، مقطّع إلى نصفين
رذاذ الطبخ


الإفطار

تهانينا ، إذا كنت تقرأ هذا ، فمن المرجح أنك تنهي صيامًا ناجحًا!
كيف تفطر لا يقل أهمية عن الصوم نفسه. يمكنك حقًا أن تسبب بعض الضيق في الجهاز الهضمي إذا قفزت مرة أخرى لتناول الطعام بطريقتك العادية. أنت بالتأكيد لا تريد مجرد الجناح. خذها ببطء مع إدخال الطعام مرة أخرى. من المحتمل أن تذهب إلى الحمام بشكل متكرر عندما تبدأ في تناول الطعام مرة أخرى. سيسمح لك F asting بأن تكون في حالة أعمق من الكيتوزيه ، لذلك بعد أن نجتاز صيامًا ناجحًا إذا كنت تتبع نمط الكيتو ، سترغب في الالتزام بالطريقة الكيتونية في الأكل من أجل البقاء في الحالة الكيتونية وعدم التراجع. كل عملك الشاق. هذه النصائح موجهة للأشخاص الذين يتبعون أسلوب الحياة الكيتوني منخفض الكربوهيدرات والمرتفع بالدهون والذين يسعون جاهدين لتحقيق الكيتوزية العميقة ولكن يمكن استخدامها من قبل أي شخص يكسر صيامًا طويلاً.

ابدأ ببطء
عند إعادة إدخال أي أطعمة ، دع جهازك الهضمي يتكيف. من المهم أن تفطر بأطعمة طازجة كاملة. من المهم أيضًا تناول قضمات صغيرة ، وتناول النكهات الطازجة من طعامك لأنه لن يكون مذاقًا أفضل لك أبدًا من بعد الصيام! امضغ كل قضمة جيدًا وخذها ببطء. مع الإفطار ، ابدأ دائمًا بشكل صغير واعمل في طريقك. الجهاز الهضمي في حالة انقطاع منذ بداية الصيام ، وإذا لم تهدأ من تناوله ، فقد يتسبب ذلك في بعض مشكلات المعدة.

ابدأ بالسوائل أولاً.
يمكنك استخدام مرق العظام ، ومرق اللحم البقري ، ومرق الدجاج (الموجود في قسم الحساء في متجر البقالة الخاص بك) أو الخضار الطازجة منخفضة الكربوهيدرات (معظم الأشياء الخضراء - مثل الخيار ، والسلطة ، وما إلى ذلك). إن البدء بالسوائل أولاً (مرق العظام أو الدجاج) سوف ينقذك من كونك شديد الضعف والجوع ، كما أنه سيكون أسهل على جهازك الهضمي. ارتشف كوبًا من مرق الدجاج ثم انتظر قليلاً (30 دقيقة إلى ساعة) وانظر كيف تشعر. مهما كان ما تأكله ، فمن المحتمل أن يتحرك في جسمك بسرعة كبيرة حتى تتكيف مع تناول الأطعمة الصلبة مرة أخرى. خذ وقتك واجعل جسمك يتكيف مع هضم الطعام مرة أخرى. على مدار بضع ساعات ، استمر في تناول السوائل حتى تشعر أنك تستطيع تناول الطعام.

قدمي الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والخضروات الورقية
بعد تناول المرق لفترة ، أدخل ببطء بعض الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والخضروات الورقية. إذا كان لديك سلطة ، فالخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية وهي رائعة لإعادة تقديمها بعد الصيام. وتشمل الخضروات الأخرى الخيار ، والكرفس ، والهليون ، وبراعم بروكسل. تذكر أن تأخذ قضمات صغيرة وتمضغ ، تمضغ ، تمضغ. تناول القليل من الطعام في كل مرة واترك وقتًا بينهما قبل تناول المزيد من الطعام. كمية صغيرة جدًا من التوت مقبولة أيضًا ، ولكن هذا يمكن أن يخرجك بسهولة من الحالة الكيتونية ويلغي كل عملك الشاق ، لذا من الأفضل التمسك بالخضار / السلطة الطازجة ، إلخ.

قلل من تناول اللحوم
سترغب في الحد من تناول اللحوم في البداية لأنها أصعب على الجهاز الهضمي. أود أن أذهب إلى حد اقتراح الانتظار بضعة أيام قبل أن تستهلك اللحوم. يمكن تناول البيض في اليوم الأول ولكن توخي الحذر لأن الكثير من الناس لديهم حساسية تجاه البيض. عند إدخالها في نظامك الغذائي مرة أخرى ، يمكن أن تسبب بعض الانزعاج إذا كان لديك أي نوع من الحساسية.

استمر في أن تكون آلة لحرق الدهون
مبروك على إكمال صيامك بنجاح. الآن يجب أن تكون في حالة عميقة جدًا من الحالة الكيتونية. استمر في تناول الطعام بطريقة الكيتو ، والحصول على الكثير من الماء والشوارد أيضًا ، ويمكنك بسهولة الحفاظ على حالة حرق الدهون.


مرة أخرى ، هذه اقتراحات فقط. نحن لسنا متخصصين في المجال الطبي ولا ينبغي في أي وقت اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة كنصيحة طبية.


يوم كيبور: أغذية الإفطار

يوم كيبور هو يوم الكفارة اليهودي ، وهو يوم (عادة ما يزيد عن 24 ساعة) للصيام بدون طعام أو شراب. إذا حافظت على الصيام (حتى في معظمه) ، فإن ما تختار أن تأكله بعد ذلك مهم. آخر شيء تريده هو ألم شديد في المعدة ، أو أسوأ من ذلك. إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار.

لم يكن لديك سوائل خلال أكثر من 24 ساعة. قبل التهام الكثير من الطعام ، ابدأ ببطء بالسوائل الدافئة مثل القهوة أو الشاي (وأضف السكر الحقيقي أو العسل أو الأغاف). إذا لم تكن من عشاق المشروبات الساخنة ، فجرب كوبًا من الماء الراكد.

يمكنك أيضًا البدء بوعاء دافئ من الحساء أو المرق. يعد حساء المعكرونة بالدجاج قليل الألياف مع مرق منزلي مليء بالمعادن خيارًا جيدًا. أي مرق - دجاج أو خضار - هو خيار جيد أيضًا.

حتى عند تناول مشروبك الأول ، تناول رشفات صغيرة ودع الجهاز الهضمي يعتاد عليه. الشيء نفسه ينطبق عند تناول الطعام. لا تكتفِ بكل شيء بسرعة ، لأنه إذا فعلت ذلك ، فلن تكون معدتك سعيدة جدًا بك.

حدد موعدًا لوجبة الإفطار مع مجموعة من أفراد العائلة والأصدقاء. هذا هو الوقت المناسب لإحاطة نفسك بالأشخاص الذين تحب التحدث معهم ، حيث سيساعد ذلك في إبطاء وتيرة تناول الطعام. كما أنه من الأسهل أيضًا إعداد طعام الإفطار السريع ، لذلك لا داعي للقلق بشأن إعداد الكثير من الطعام عندما تكون جائعًا تمامًا.

يسهل على المعدة هضم الأطعمة قليلة الألياف بعد أن لا ترى طعامًا لفترة من الوقت. ابدأ بالخبز الأبيض (نعم ، لقد قلت الأبيض!) أو بالوجبات السريعة التقليدية - الخبز. من المهم تجديد الكربوهيدرات أولاً ، مما سيساعد في تزويدك أنت وعقلك بالطاقة.

لم يرَ جسمك بروتينًا منذ فترة ، لذا اجعله سهل الهضم - لا دجاج مقلي أو صلصات ثقيلة. استخدم الدجاج المشوي أو الديك الرومي أو البيض المسلوق أو تونة أخف أو سلطة بيض.

بين كل كعكة أو وعاء من الحساء ، خذ استراحة لمدة 15 أو 20 دقيقة. دع جسمك يتكيف مع الطعام وابدأ في هضمه. ثم انتقل إلى التالي. يتحرك جسمك بشكل أبطأ قليلاً من المعتاد الآن ، لذا امنحه الوقت الذي يحتاجه.

هناك الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لك في كل من الفواكه والخضروات. تصنع الفاكهة من الفركتوز ، وهو سكر بسيط يسهل على الأمعاء هضمه. بالنسبة للخضروات ، قد يكون من السهل التعامل مع هريس (مثل البطاطا المهروسة أو هريس البطاطا الحلوة). ومع ذلك ، فإن العديد من الأشخاص يتعاملون بشكل جيد مع الخضار المقطعة أيضًا. فقط استمع لجسمك وخذ وقتك في الأكل.

توبي أميدور ، MS ، RD ، CDN ، اختصاصي تغذية ومستشار متخصص في سلامة الأغذية وتغذية الطهي. وهي مؤلفة كتاب The Greek Yogurt Kitchen: أكثر من 130 وصفة لذيذة وصحية لكل وجبة في اليوم.


3 نصائح للصيام للمرأة العاملة ووصفات سموثي تساعدك على الإفطار

لقد حظيت مشاركات هيلين بشعبية كبيرة لدرجة أنني قررت إعادتها باستمرار. إذا فاتتك منشوراتها الأخرى عن الصيام المتقطع ، فإن جسد نعومي يتحول من سحر الجنوب، وكيفية التخلص من الطالب الجديد 15 ثم عليك التحقق منهم.

هي & # 8217s مثل بدس ، وأعتقد أنها & # 8217s مثل هذا المثال الجيد من TSC القارئ الذي يسحقها!

قابلت هيلين من خلال جمال وسائل التواصل الاجتماعي ووقعت في حبها من خلال Blender Bombs. إذا لم تكن لديك يا رفاق ، دعني أخبرك ، إنها الطريقة الأكثر فاعلية لصنع عصير. إنها مليئة بجميع أنواع الخير ومن الرائع وضعها في الخلاط عندما لا يكون لديك الوقت لإضافة 6 ملايين شيء إلى طهيتك.

Blender Bombs هي معززات أوميغا 3 الغنية للعصائر المصممة لجعل العصير البديل النهائي للوجبات! "امزجهم" في العصير الخاص بك ، أو "كسرهم" فوق وعاءك ، أو "عضهم" لتناول وجبة خفيفة. تم تصميم Hushup X Hustle واعتماده.

& amp ؛ فهي جيدة جدًا. أنا معجب كبير بـ Acai.

على أي حال ، منذ فترة ، أجرينا مقابلة مع باتريشيا من سحر الجنوب (عليك التحقق من 10 أشياء تعلمتها منها) ووجدنا هيلين في فندق صغير يسمى Zero George Street Hotel. تناولنا مارغ نحيفًا وتحدثنا عن Naomie Olindo من سحر الجنوب وكيف غيرت جسدها بالكامل من خلال Blender Bombs والصيام المتقطع. أخبرتني هيلين أنها غيرت حياتها أيضًا من خلال الصيام المتقطع بعد أن حصلت على "الطالبة العشرين." TSC للتحدث على وجه التحديد عن كيفية تضييقها ونعومي.

لذا ، تعود هيلين اليوم لمشاركة بعض نصائح الصيام للمرأة العاملة التي تحب دائمًا G2G وبعض وصفات العصائر لمساعدتك على كسر صيامك المتقطع. سأدع هيلين تأخذه من هنا.

الصيام المتقطع (IF) هو السائد الآن ، ولسبب وجيه. يمكن أن يكون مفيدًا للغاية لصحتك العامة ويحقق نتائج مذهلة. لكن الدخول في الأمر قد يكون صعبًا - يصعب الوصول إليه ، ويصعب فهمه ، ويصعب التمسك به. إذا كنت لا تعرف ما إذا كان الأمر كذلك ، فاقرأ هذا أولاً. بعد ذلك ، تحقق من النصائح التي جمعتها معًا أدناه حول كيفية إنجاز يوم ناجح من IF عندما تكون رئيسًا B تعمل من 9 إلى 5 (تمامًا مثل Dolly نفسها).

نصائح للصيام للمرأة العاملة:

♡ الأول والأهم على الأرجح: البقاء. مرطب.

أكبر اقتراحي لمكافحة الجفاف أثناء ممارسة IF هو أن تبدأ اليوم بشرب شاي أخضر ساخن كبير أو قهوة سوداء (إذا كانت القهوة السوداء تنفد ، فقط أضف القليل من حليب الجوز!). عادةً ما أبدأ يومي بماء الليمون الدافئ وأقوم بإعداد الشاي الساخن في كوب YETI سعة 30 أونصة وأضف بعض الليمون الطازج ، والذي أشربه من حوالي 9 صباحًا إلى 11 صباحًا. إذا لم أفعل هذا ، فلن تضرب المروحة. سوف أكون خارج السيطرة. إنها # العناية الشخصية التي تضعني في مزاج جيد وتجعلني راضيًا حتى يحين وقت الإفطار.

نصيحتي الثانية هي أن تفطر باستخدام عصير بديل للوجبات.

أحب أن أفطر في وقت الظهيرة عن طريق شرب عصير Blender Bomb الخاص بي مغطى بنصف كوب جرانولا So Bomb & amp ثم أملا YETI بالماء (الثلج اختياري). هاهو! هذا هو الروتين الذي يناسبني ، وهو أيضًا طريقة رائعة لإلهاء نفسك عن إغراءات المكتب مثل بقايا الكعك ، وفتات المعجنات ، وكولاتش التي غالبًا ما يتم البحث عنها. مفتاح البقاء ممتلئًا هو إضافة عصير BB الخاص بك مع الجرانولا لأنه يضيف القليل من "القرمشة" بحيث تشعر وكأنك تمضغ شيئًا ما. يمكنك الاطلاع على بعض وصفات العصائر هنا.

♡ وأخيرًا ، كن صبورًا مع نفسك

(مثل ، طوال الوقت ، ولكن بشكل خاص عندما تحاول أسلوب حياة IF).

قد تواجه بعض التوتر الشديد في الأسبوع الأول بينما يتكيف جسمك مع جدول الأكل الجديد ، وهذا أكثر من المعتاد. الصيام المتقطع ليس شيئًا يسهل تنفيذه بين عشية وضحاها للجميع ، لذا خذها ببطء. إذا كنت معتادًا على تناول وجبة الإفطار في الساعة 8 صباحًا ، فحاول الانتظار حتى الساعة 8:30 أو 9 صباحًا. في الأسبوع المقبل ، قد لا تشعر بالجوع حتى الساعة 9:30 أو 10 صباحًا! استمر في دفع الوقت للخلف شيئًا فشيئًا حتى يشعر جسدك بالجوع في الوقت الذي تشعر فيه بالراحة.

بالطبع ، إذا كنت تشعر بالجوع أو الإغماء ، فتناول الطعام على الفور. الهدف من IF هو عدم تجويع نفسك لدرجة المرض. إنها ببساطة طريقة رائعة للبعض لشفاء أمعائهم ، والتقليل من الشعور بالانتفاخ ، وفقدان بعض الوزن. أيضا ، ملاحظة مهمة: اسأل طبيبك إذا كان الصيام المتقطع 16/8 أو 5: 2 مناسب لك. إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل أو كنت تعاني منه حاليًا ، فقد لا يكون الصيام مناسبًا لك. يرجى أن تكون صادقًا مع نفسك واستشر طبيبك قبل البدء في تنفيذ الصيام.

كسر سرعتك

هناك طرق لا حصر لها لتفطر. أعني ، بعد 16 ساعة من عدم تناول الطعام ، يبدو أي شيء جيدًا. أنا شخصياً أحب أن أفطر مع Blender Bomb ® Smoothie. فكر في الأمر ... العصير عبارة عن مجموعة من الفواكه والخضروات والمكسرات وبذور الأمبير ممزوجة معًا مما يجعلها سهلة الهضم. يؤكد لي عصير في اليوم أنني أحصل على مساعدة كبيرة من الفواكه والخضروات مباشرة من الخفاش ويبقيني في روتين. أنا حقًا لا أحب خطة الوجبات (أشعر بالملل والتوتر بالنسبة لي) ، لذا فإن معرفة أن النصف الأول من يومي سيكون مليئًا بالممارسات الصحية يسمح لي أن أشعر أنني في مكان جيد مع علاقتي مع غذاء.

في معظم الأيام أفطر مع Chocolate Cravings Smoothie ®. أنا لا أمزح عندما أقول إنه إذا ذهبت لمدة أسبوع بدون هذا العصير ، سأبدأ في تناول الشوكولاتة في الليل. مرة واحدة في chocoholic ، دائما chocoholic. لكن في بعض الأيام أحتاج شيئًا فاكهيًا يذكرني بالاسترخاء على شاطئ في المكسيك. وأيام أخرى ، بعد رحلة طويلة أو عطلة نهاية أسبوع كبيرة ، سأذهب لتناول عصير "التخلص من السموم" المليء بالخضروات لإعادتي إلى المسار الصحيح بعد عطلة نهاية أسبوع طويلة. ليس هناك ما يخبرني عن الحالة المزاجية التي ستكون عليها براعم التذوق كل يوم!

جرب بعضًا من وصفاتي المفضلة لمشروب العصير أدناه كطريقة لكسر صيامك واعرف كيف تحب ذلك!

♡ عصير شوكولاتة®

امزج 30 ثانية وأضف x كوب ماء (أكثر أو أقل للوصول إلى الاتساق المطلوب)

♡ عصير وضع العطلة

1 ملعقة كبيرة بودرة كريمة جوز الهند (أو 1 ملعقة كبيرة كريمة جوز الهند من العلبة)

ربع كوب ماء (أكثر للوصول إلى القوام المطلوب)

امزج 30 ثانية ، أضف 1 كوب ثلج ، امزج 30 ثانية

♡ عصير ديزي حار

1 كوب سبانخ (أو نصف كوب سبانخ مجمدة)

1 كوب قرنبيط طازج (أو نصف كوب قرنبيط مفروم)

ربع كوب ماء (أكثر أو أقل للوصول إلى القوام المطلوب)

امزج 30 ثانية ، أضف 1 كوب ثلج ، امزج 30 ثانية

خيار al: ضعي نصف كوب جرانولا سو قنبلة

تأكد من متابعة هيلين على Instagram & amp ؛ تحقق من منشوراتها الأخرى على السرية النحيلة (1 ، 2 ، وأمبير 3).

+ تحقق من تجربتي مع الصيام المتقطع هنا.

++ إذا أعجبك هذا المنشور ، فأنت & # 8217ll تحب هذا المنشور حول نصائح لفقدان الوزن وتناول الطعام الصحي.


ما الذي تريد أن تأكله

بحيث يتيح الحصول عليه. ماذا يجب أن تأكل؟ الأمر متروك لك.

ليس هناك الكثير من الخيارات التي لديك ، حيث يتعين عليك الحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة نسبيًا والدهون عالية جدًا. حاول أن تستهدف الأطعمة التي تكون شبه دهون نقية: الأفوكادو ، مكسرات المكاديميا ، الجبن الكريمي ، القنابل الدهنية.

لا تتردد في خلط اللحوم هناك ، ولكن كن حذرًا بشأن كمية اللحوم التي تتناولها بالفعل. نظرًا لأن معظمها يحتوي على كمية جيدة من البروتين ، فأنت تريد أن تكون مقتصدًا.

سيكون الدجاج والتونة والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد والبروسكيوتو وما إلى ذلك إضافة رائعة للحصول على القليل من البروتين في نظامك وإضافة بعض النكهة الإضافية إلى أطباقك.

أدناه ، يمكنك رؤية بعض الخيارات للوجبات الفردية:

  • 2 ملاعق كبيرة من زبدة جوز الهند الخام (هذا مخلوط من لحم جوز الهند ، وليس مثل زيت جوز الهند)
  • حصة واحدة من بيض بيكون متبل متبل
  • 1-2 حصص من قنبلة الدهون المفضلة لديك
  • حصة واحدة من السبانخ بالجبن
  • حصة واحدة من سلطة البيض المحشي بالأفوكادو
  • نصف حبة أفوكادو مهروسة مع 1 ملعقة كبيرة. من المايونيز (محلي الصنع إن أمكن)
  • 2 أوقية من الماكريل أو السلمون أو السردين (مطبوخ أو معلب) مهروس مع 2 ملعقة كبيرة. المايونيز (تقدم مع 1-2 من أوراق الخس الصغيرة لعمل سندويشات التاكو السمكية الصديقة للكيتو)
  • حصة من موس كيتو موكا
  • 1 كوب قهوة Keto Proof
  • ربع كوب شاي أخضر مثلج كيتوبروف
  • 1 أوقية. المكسرات المكاديميا
  • زبدة الجوز المكاديميا مع 2 أوقية. جبنة الكريمة
  • 1 أوقية. دجاج مع 2 ملعقة كبيرة. مايونيز
  • 2 صفار بيض مع 1 ملعقة كبيرة. مايونيز
  • 1 كوب قهوة مع نصف كوب كريمة ثقيلة
  • 4 شرائح لحم مقدد (كن حذرا مع هذا، حيث يتضاءل أقل من 80٪ من السعرات الحرارية من الدهون)
  • كوب كريمة ثقيلة مخفوقة بشراب بنكهة دافنشي
  • 2 أوقية. كريمة حامضة مع نصف كوب خيار
  • حصة من الجل الخالي من السكر مع نصف كوب كريمة مخفوقة

أغذية لاستخدامها في الإفطار

تُستخدم الأطعمة المغذية وسهلة الهضم في الإفطار في البداية ، مما يضيف تدريجيًا المزيد من التنوع والتعقيد بمرور الوقت.

سيحدد نوع الصيام المستخدم نوع الأطعمة التي تستخدمها لكسرها. في حين أن العصير أو الفاكهة مفيدان لكسر صيام الماء ، فمن الواضح أنهما ليسا مفيدان جدًا في كسر العصير أو صيام الفاكهة.

لمساعدتك في تحديد موعد تقديم مجموعات الطعام المختلفة ، استخدم القائمة التالية. يبدأ مع الأسهل في النظام ويمكن تقديمه في وقت مبكر ، ويتقدم إلى تلك التي يجب إضافتها لاحقًا.

اعتمادًا على مدة صيامك ، يمكنك مراجعة القائمة في يوم واحد أو خلال 4 أيام. وأنت بالتأكيد لست بحاجة لتناول كل شيء في القائمة ، إنها مجرد إرشادات عامة.

  1. عصائر الفاكهة والخضروات
  2. الفاكهة النيئة (أو غيرها من منتجات الألبان الحية والمزروعة) ، غير المحلاة
  3. الخس والسبانخ (يمكن استخدام الزبادي العادي كصلصة مع الفاكهة الطازجة)
  4. الخضار المطبوخة وشوربات الخضار
  5. الخضار والفاصوليا النيئة
  6. المكسرات والبيض
  7. منتجات الألبان (غير المزروعة) وأي شيء آخر

أي من العناصر الثلاثة الأولى مفيد لهذا "الفطر" الأولي للصوم ، وأول شيء تأكله فاكهة نيئة هو الأسهل والأكثر شيوعًا.

حتى إذا قمت بصيام الأرز البني ، وتناولت المرتبة الثامنة في القائمة ، فستحتاج إلى البدء في إضافة أطعمة جديدة من أعلى القائمة. سوف يدعم هذا إعادة إنشاء إنتاج أكثر تنوعًا للإنزيمات بدءًا من الأبسط.

الطعام رقم 1 الأكثر شيوعًا المستخدم في كسر صيام الماء:


سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

في قدر صغير ، أحضر كوبًا واحدًا (8 أونصات سائلة / 250 مل) من الماء ليغلي على نار عالية. نضيف التمر وصودا الخبز ، ونخفف النار إلى درجة متوسطة ، ونطهو مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح المزيج فقاعات ويلين التمر تمامًا ، حوالي 10 دقائق. ينقل المزيج إلى وعاء مقاوم للحرارة ويقلب مع الفانيليا. باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اضرب على سرعة عالية حتى تصبح كريمية ، حوالي 3 دقائق. بدلا من ذلك ، انقليه إلى الخلاط وخلطيه حتى يصبح قوامه كريمي. لتهدأ.

ضع الحلة في طبق زجاجي بحجم 15 × 10 بوصة (38 × 25 سم). يمكنك ترتيب المكعبات أو الشرائح في طبقات مرتبة أو مجرد رميها جميعًا.

في وعاء كبير ، اخفقي البيض ، والزبدة ، والقشدة ، ورشة ملح حتى تصبح رغوية ، حوالي & # 8232 دقيقتين.

يُسكب المزيج في مزيج التمر المبرد ويُحرّك المزيج. صب بالتساوي على الشلة. استخدم يديك لدفع الشلة لأسفل في السائل لضمان غمر كل القطع. غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزي البودينغ حتى يصبح ذهبي اللون والحواف مقرمشة ، حوالي 45 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اصنعي الكراميل: في قدر صغير ، اخلطي الكريمة والزبدة والسكر البني. يوضع على نار متوسطة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتشكل الكراميل السميك لمدة 10 دقائق. احرصي على عدم حرق الكراميل أو حرق نفسك! احتفظي بالكراميل على أقل درجة حرارة بينما يخبز بودنغ الخبز.

عندما يصبح البودينغ جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم قم برش الكراميل على الوجه.

لتحضير الطعام مقدمًا ، اتركه يبرد تمامًا ، ثم قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي وقم بتجميده لمدة تصل إلى
شهر واحد. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل وأعد تسخينه في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى يسخن قبل التقديم.


الاستعداد للفطر

مع كل من رمضان ويوم كيبور هذا الشهر ، قد يصوم الكثير منكم لتكريم تلك الأحداث. تحقق مما يجب أن تأكله قبل وبعد الصيام للحفاظ على القوة واستعادة الطاقة وتجنب اضطراب البطن.

في الديانة اليهودية ، يوم كيبور هو عطلة تركز على الكفارة والتسامح. لتكريم ذلك ، لا يأكل المتابعون الطعام أو الشراب لمدة 25 ساعة تقريبًا. رمضان هو عيد إسلامي بدأ في أواخر أغسطس ، هو وقت للتأمل والتفاني. أولئك الذين يمارسون صيام رمضان لا يأكلون في ساعات النهار لمدة شهر كامل. سواء كنت تتبع صيامًا دينيًا أو تفكر في التطهير ، فإن اختيار الأشياء المناسبة لتناولها قبل وبعد ذلك يعد أمرًا ضروريًا.

قبل صيامك ، تأكد من عدم تخطي وجبات الطعام (لا داعي "للتدرب") وتناول الطعام جيدًا حتى تكون في حالة جيدة أثناء الصيام. تسهر عائلتي على صيام يوم كيبور قبل بدء فترة الـ 25 ساعة ، أتناول عشاءًا غنيًا بالألياف ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وأطنان من السوائل. كما أنني ألتزم بالأطعمة الخفيفة وأتجنب أي شيء أعرف أنه قد يزعج معدتي.

تشمل الوجبة النموذجية ما قبل الصيام الأرز البني والدجاج المشوي والخضروات المطبوخة مثل الجزر أو البروكلي وسلطة مقذوفة وفواكه طازجة للحلوى. توفر تلك الفاكهة والخضار والأرز البني الألياف التي تساعدني على الشعور بالشبع لفترة أطول قليلاً ، وبالطبع توفر الكثير من الفيتامينات والمعادن. من المهم شرب الماء وترطيب نفسك قبل الصوم. إذا كنت تقدم وجبة عائلية قبل بدء الصوم ، احتفظ بإبريق أو اثنين من الماء على المائدة حتى لا تنسى الشرب.

مع شهر رمضان ، يُسمح لك بتناول وجبات الطعام بعد غروب الشمس وقبل شروق الشمس. قد تضطر إلى تغيير ساعات تناول الطعام المعتادة والاستيقاظ مبكرًا لتناول الإفطار المناسب - تأكد من القيام بذلك ، إذا أمكنك ذلك. قد تكون الوجبة الجيدة قبل الصيام عبارة عن وعاء من دقيق الشوفان مغطى بالفاكهة الطازجة ، وبيض مخفوق على الجانب وكوب من الحليب.

إذا كنت معتادًا على تناول عدة فناجين من القهوة يوميًا ، فاحذر من أنك ستشعر على الأرجح بالتعب أو الصداع بسبب انسحاب الكافيين أثناء الصيام. للمساعدة في الاستعداد ، حاول التقليل ببطء من الكافيين لمدة أسبوع تقريبًا قبل الصيام.

الصوم ليس للجميع. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات ، والمرضى والأطفال تخطي ذلك. إذا كنت تعاني من حالة طبية أو كنت تتناول أدوية معينة ، فعليك بالتأكيد مراجعة اختصاصي التغذية والطبيب للتأكد من أن الصيام لن يعرض صحتك للخطر أو يؤثر على أدويتك.

يجب أن تأخذ الأرانب الرياضية الأمور بسهولة أثناء الصيام. إذا كنت تمارس صيام يوم الغفران لمدة 25 ساعة ، فتجنب التمرين في ذلك اليوم. لفترات صيام أقصر ومستمرة مثل شهر رمضان ، التزم بالنشاط الخفيف وحاول المشي لمسافات طويلة مع العائلة أو الكلب للحفاظ على طاقتك. إذا كانت لديك الرغبة في ممارسة الرياضة ، فقم بذلك في الصباح الباكر. من الضروري أيضًا تناول وجبة متوازنة بعد ذلك (الإفطار قبل الصيام). يمكنك ممارسة الرياضة في المساء ، ولكن قم بذلك بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ما بعد غروب الشمس.

أنت تتضور جوعا الآن ، أليس كذلك؟ حسنًا ، آخر شيء تريد القيام به هو حشو وجهك بعد الانتهاء من صيامك. سوف تحصل على آلام في المعدة سيئة (وأعني سيئة). من المهم أن تأكل ببطء ، خاصة بعد فترات صيام أطول. أحب أن أفطر بكوب من الشاي الساخن مع ملعقة صغيرة من السكر. سأنتقل بعد ذلك إلى شيء منخفض الألياف ، وهو أسهل على المعدة ، مثل نصف خبز بيغل مع سمك التونة أو بيضة مسلوقة. سأنتظر حوالي 30 دقيقة وأستمر في تناول بعض الفواكه أو الخضار أو النصف الآخر من الخبز. اقتراح آخر هو الدجاج الدافئ متبوعًا بأجزاء صغيرة من صدر الديك الرومي مع البطاطس المهروسة والفاصوليا.


شاهد الفيديو: درس خاص: +14سنة: مفسدات الصيام - فضيلة الشيخ فتحي احمد صافي رحمه الله تعالى. (أغسطس 2022).