We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كونترتوب:
تذوب الشوكولاتة المقطعة مع الزبدة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات ، في حمام بخار. يقلب حتى يمتزج جيدًا ويترك جانبًا. نضيف القهوة ونخلط ونتركها تبرد.
في هذه الأثناء ، يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويترك جانباً.
بشكل منفصل ، نخفق الصفار مع السكر حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم نضيف الكاكاو المنخل ومزيج الشوكولاتة المحضر مسبقًا ، مع الخلاط. ثم ادمج رغوة بياض البيض تدريجيًا مع التحريك برفق للحفاظ على تهوية التركيبة.
تُسكب التركيبة في قالب كعك دائري (قطره 18 سم) ، وتُحضر بورق الخبز وتُوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة على نار خفيفة.
عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها بعناية من المقلاة على شواية تبريد واتركها لتبرد.
التركيب والديكور:
اخفقي الكريمة السائلة حتى تصبح كريمية ، ثم اخلطي نصفها برفق مع ملعقة صغيرة ، مع عصير الشمندر ، للحصول على لون وردي جميل.
اغسل الفراولة وجففها بمنشفة ورقية.
قم بإذابة نوعي الشوكولاتة في حمام بخار ، ثم مرر الفراولة عبر الشوكولاتة الداكنة ، واتركها حتى تجف قليلاً ، ثم قم بتقطير خطوط الشوكولاتة البيضاء فوقها. ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
املأ الكيكة بالكريمة البيضاء بالتناوب مع اللون الوردي وقم بتزيين الكيك بالزهور الكريمية المخفوقة ، الفراولة بالشوكولاتة ، الفشار ، رقائق الشوكولاتة ، أوراق النعناع.
شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:
جيد جدًا.
في كل الاحتمالات. على الأرجح.
فكرة مشرقة وفي الوقت المناسب
أجد الموضوع ممتعًا جدًا. نعطي معك سوف نتواصل في رئيس الوزراء.
أعتقد لا.
هل يعمل التعلم عن بعد على الإطلاق؟ هل تم تجنيده؟
لقد زارت الفكر الممتاز