وصفات جديدة

لفائف الخضار مع جبنة الكريمة

لفائف الخضار مع جبنة الكريمة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة بسيطة كما هي لذيذة!

  • 2 باذنجان
  • 2 فليفلة
  • علبة واحدة من الجبن الكريمي مع الكريما الحامضة Ceva Fin Pufos Delaco
  • ملح

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة لفائف الخضار بالجبن الكريمي:

يُقشر الباذنجان ويقشر ويقطع إلى شرائح طويلة ومملح. اسمح للعصير بالتجفيف. سخني الشواية واخبزي شرائح الباذنجان. تحمص الفليفلة وتقشرها.

فوق كل شريحة من الباذنجان ، ضعي شريحة من الفليفلة والجبن الكريمي مع كريمة ديلاكو. يتم لفها ويمكن تقديمها.


طريقة التحضير

نضيف الشحم والسكر والملح والأمونيوم والحليب في وعاء ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتى تحصل على عجينة متجانسة ومرنة.

يُلف في ورق تغليف ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

في وعاء يضاف الجبن الطازج والقشدة الحامضة والشبت والبصل والثوم المغسول والمقطع والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا. برد حتى تمتلئ اللفائف.

تُوزّع العجينة على طاولة مطحون بالدقيق وتُقطّع إلى شرائح تقريبًا. 1-2 سم وبعد ذلك نلف على لفات مدهونة بالزيت.

نقليها في حمام زيت ثم نخرجها في وعاء ونتركها تبرد ثم نخرج أشكالها.


لفائف اليقطين بالجبن الكريمي

مكونات
140 جرام جبن كريمي ناعم مع الكريمة الحامضة ديلاكو
140 جرام جبن كريمي ناعم مع الخضر من ديلاكو
5 فطر
12 بيضة سمان
1/2 فلفل أحمر
3-4 ملاعق كبيرة جبن مبشور
صفار بيضة
ملح
فلفل
زبدة مدهونة
2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير
اسلقي بيض السمان.
نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة ونرشها بزيت الزيتون ونخبزها لفترة وجيزة في مقلاة الشواء بحيث تأخذ شكل الشواية على جانب واحد.
دعها تبرد وتحضر الحشوة.
نمزج الجبن الكريمي مع الفلفل المفروم ناعماً (نوقف ملعقة للزينة) ، الفطر المفروم ، ملعقة من فتات الخبز ، صفار البيض ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي 3 شرائح من الكوسا على الوجه ، وضعي ملعقة من حشوة الجبن ، وبيضة سمان صلبة على الوجه وافركيها.


في صينية مبطنة بالزبدة وفتات الخبز ، ضعي اللفائف على أقدامهم ، ورشي عليها الجبن المبشور والفلفل الأحمر المقطّع.
شكليها في الفرن حتى تلتقط قشرة ذهبية في الأعلى ويقل السائل المتكون في القالب تمامًا.
يقدم على هذا النحو أو يرافقه صلصة كريمة حامضة.


لفائف الجبن والتونة

عندما تأكل شيئًا ولكنك لا تعرف ماذا أو لحفلة ، لفات مع جبنة كريم وتونة إنها لذيذة!

لا تتنازل عن صلصة الفلفل الحار الحلوة لأنها تمنحها مذاقا خاصا. إذا لم يكن لديك ، يمكنك وضع ملعقتين كبيرتين من الكاتشب الساخن.

أنصحك بمقاومة إغراء تذوق تكوين كريمة الجبن والتونة لأن

إنه جيد جدًا وتنتهي منه قبل ملء الغراء. & # 128539

5 قطع تورتيلا (أو أصابع)

2 بصل أخضر (أضع الجزء الأخضر فقط)

2 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحلو

حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة

تخلط في وعاء: جبنة كريمية ، زيت مصفى جيداً ، بصل أخضر مفروم ناعماً ، صلصة فلفل حلو ،

ملح وفلفل. قم بتجانس التركيبة جيدًا ونشر ملعقة صحية على كل عصا.

نضع أوراق السبانخ الصغيرة فوق الكريمة مع الجبن والتونة وشرائح الفلفل المقطعة لفترة طويلة.

كنت أجري بإحكام شديد (إلى الحافة المقابلة من حيث بدأت الركض ،

أضع القليل من الجبن الكريمي على الغراء ، دون أي شيء آخر في الأعلى ، للمساعدة في صنع عصا الغراء بمجرد لفها).

نلف كل لفة في غلاف بلاستيكي (كن حذرًا عند النهايات ، لا تجف) وأوصي بالاحتفاظ بها في الثلاجة

ما لا يقل عن 30 دقيقة لتليين الغراء بلطف (خاصة إذا كنت تستخدم الغراء اللبناني. لقد استخدمت التورتيلا).

بالطبع يمكنك تناولها على الفور لكنني فضلت تركها في الثلاجة لمدة ساعة أو نحو ذلك ،


لفائف لحم الخنزير محشوة بكريمة الفجل أو سلطة لحم البقر أو مقبلات الأعياد الروسية # 8211

لفائف لحم الخنزير محشوة بكريمة الفجل أو سلطة لحم البقر أو مقبلات احتفالية روسية # 8211. كيف تصنع لفائف المقبلات من لحم الخنزير أو عضلات الفيليه المحشوة بالفجل الحار والقشدة الحامضة والجبن والخيار الحامض؟ كيف تصنع لفائف سلطة لحم البقر؟ وصفات للمقبلات الاحتفالية للكريسماس ورأس السنة الجديدة (رأس السنة) أو المناسبات الأخرى. وصفات قائمة الحفلات أو الكوكتيل ، طعام الأصابع.

لعيد الميلاد ، رأس السنة الجديدة (رأس السنة) ، عيد الفصح أو غيرها من المناسبات الخاصة التي نحب أن نضع على الطاولة أطباق متنوعة مع المقبلات الاحتفالية المتنوعة. لفائف لحم الخنزير الصغيرة المحشوة بكريمة الفجل أو سلطة اللحم البقري (أو لا روس) لذيذة بشكل خاص.

وصفة لفائف لحم الخنزير المحشو بالفجل أو سلطة اللحم البقري هي وصفة قديمة أعرفها من العائلة. لقد كانت رائجة في & # 821770 سنة عندما كانت أطباق احتفالية والدتي هي الغضب في الذكرى السنوية للعائلة. الحقيقة هي أن الميني رولز لذيذة وذات مظهر جيد ويمكن تحضيرها بسرعة. بجانبهم ترى شرائح من لفائف المقبلات مع لحم الخنزير والجبن & # 8211 الوصفة هنا.

يمكن أن يكون لحم الخنزير مضغوطًا (نوع براغ & # 8211 من لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج) أو عضلة فيليه مدخنة ، وربما حتى عضلة غجرية. من المهم أن تكون الشرائح رفيعة.

حشوات لفائف لحم الخنزير الصغيرة

الحشوة التي اخترتها هي التي صنعت في عائلتنا: جبن بقري مع كريمة وفجل مبشور. أضفت أيضًا خيار مكعبات من نوع الكورنيش.

استخدام الفجل المبشور بسيط ، يوضع في مرطبان مع الخل والملح والسكر & # 8211 انظر هنا. يقلل الخل أيضًا من قوة الفجل الحار.

كما نصنع كريمة من الفجل الطازج المبشور الممزوج بالكريمة والخل لتناولها مع النقانق المقلية أو المسلوقة أو مع كرات اللحم ونزلات البرد (الوصفة هنا) أو لحم الفصح المطبوخ (لحم الخنزير المدخن والمسلوق). وصفة صلصة الفجل البارد أنت هنا. في حالة لفائف لحم الخنزير الصغيرة هذه ، أضع أيضًا بعض الجبن حتى أحصل على كريمة أقوى لا تتدفق منها.

خيار آخر هو لفائف لحم الخنزير المحشو بسلطة اللحم البقري (الوصفة هنا)

أو مع تلك السلطة الروسية أو أوليفر (الوصفة هنا).

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 10-12 ميني لفائف لحم محشوة بكريمة الفجل ، سلطة لحم بقري أو لا روس.


لفائف الخيار بالجبن

أسرع مقبلات يمكنك تحضيرها ، ولكنك ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد. إليك كيفية جعل لفائف الخيار بالجبن تبدو فاتحة للشهية:

1. نقطع الخيار إلى شرائح بسكين خضروات. ضع الشرائط على منشفة ورقية لامتصاص الماء الزائد.

2. بشكل منفصل ، في وعاء ، باستخدام ملعقة سيليكون ، اخلطي الجبن الكريمي مع البصل الأخضر المفروم ناعماً ، والكبر المفروم ناعماً ، وزيت الزيتون ، والملح ، والفلفل ، واختيارياً ، الشبت.

3. عندما يتم تجانس التركيبة ، باستخدام ملعقة صغيرة ، خذ كمية بحجم الجوز من خليط الجبن وضعها في نهاية كل شريحة خيار ملفوفة بعناية. تتكرر العملية حتى اكتمال التكوين.


كيف نقوم بتحضير لفات العجين الطرية المحشوة بكريمة الفانيليا

حتى لو استغرق الأمر بعض الوقت لتجميعها ، فإن تحضير هذه الوصفة لفافات العجين الطرية المحشوة بكريمة الفانيليا يستحق كل هذا الجهد.

لفات من العجينة الطرية محشوة بكريمة الفانيليا

حتى لو استغرق تجميعها بعض الوقت ، فإن تحضير هذه الوصفة يستحق الجهد المبذول لإعداد هذه الوصفة لفافات العجين الطرية المحشوة بكريمة الفانيليا.

ما نحتاجه للوصفة لفات عجينة طرية محشوة بكريمة الفانيليا

لتحضير العجينة:
500 غرام طحين
250 غرام زبدة (82٪)
50 غرام سكر
1 أو
10 غرام من البيكينغ باودر
1 فولت وملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
250 مل حليب
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة ملح
لكريم الفانيليا:
1500 مل حليب
150 غرام سكر
50 جم من سكر الفانيليا
50 غرام دقيق
150 غرام نشاء
400 غرام زبدة مع 82٪ دهن
3 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا.

كيف ننتقل إلى الوصفة لفات عجينة طرية محشوة بكريمة الفانيليا.

ل عجينة طرية افركي الزبدة الطرية بالسكر حتى تتماسك. نضيف البيض وقليل من الملح ، ثم الجوهر ، ثم صودا الخبز والخل المثلج ، والحليب وأخيراً الدقيق المنخل مع البيكنج باودر.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 20-30 دقيقة.
وزعيها على صفيحة رقيقة وقطعيها إلى قطع بعرض 2-3 سم ، والتي سوف تدحرج على أشكال خاصة لللفائف ، مدهونة مسبقًا بقليل من الزيت.
افردي العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة على 180 درجة.

لفات من عجينة طرية محشوة بكريمة الفانيليا

ل كريمة الفانيلااخلطي القليل من الحليب البارد مع الدقيق والنشا.
سيضيف هذا الخليط خيطًا رفيعًا فوق الحليب الساخن ويخلط بسرعة.
اسلقي الكريمة مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف ، أضيفي قليل من الملح والسكر ، ثم أطفئي النار وأضيفي الجوهر. ضعي الكريمة الباردة المغطاة بورق القصدير ، وبعد التبريد أضيفي الزبدة اللينة ، وفركها بسكر الفانيليا ، في الكريمة.
باستخدام الفخامة ، املأ لفات العجين الطري بكريمة الفانيليا والبودرة بالسكر.


لفائف الجبن والجبن

لفائف الجبن والجبن أ مقبلات وهو سهل التحضير وفي نفس الوقت فاتح للشهية ولذيذ.

لسوء الحظ، قذائف الأسطوانة لم يكن لدي الوقت لإعدادهم لأنني كنت في أزمة زمنية وكان ضيوفي في طريقهم إلي بالفعل ، لذلك اشتريتهم. ولكن إذا كان لديك الوقت والسرور للبقاء في المطبخ ، فلا داعي لضغوط الوقت ، أنصحك بمحاولة تحضيرها في المنزل لفات.

ها هي الوصفة التي ستخبرك فيها زميلتي كيف أعدتها قذائف الأسطوانة, لفات محشوة بجبن الماعز . إذا كانت حشوة الجبن المقدمة في الوصفة أدناه لا ترضيك ، فإنني أوصيك بتجربتها جبنة كريمية متبلة .

المكونات لفائف الجبن والجبن:

1 عبوة مع قذائف ملفوفة (250 جم)
500 جرام جبن حلو
نصف فلفل أحمر
100 جرام لحم خنزير (يمكن أن يكون بسطرمة أو لحم خنزير حسب تفضيلات الجميع)
2 قطعة بصل أخضر
100-150 جم زبدة أو سمن
الملح والفلفل حسب الرغبة
الشبت الأخضر
جبنة طبيعية مدخنة- ديلاكو

رولات تحضير بالجبن والجبن:

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين ولكن ليس تمامًا ، اقطع الفلفل إلى نصفين وقم بإزالة البذور. نقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة. نفعل نفس الشيء مع لحم الخنزير. اخلطي الجبن مع الزبدة حتى تصبح كريمية ، ثم تبليها بالملح والفلفل الأبيض المطحون.

يضاف البصل والفلفل ولحم الخنزير والشبت المفروم ناعماً (أضف الشبت حسب طعم كل منها أكثر أو أقل ، أضع ملعقة صغيرة على كامل كمية الجبن. إذا كنت لا تحب الشبت يمكنك استخدام البقدونس الأخضر) ، اخلط و مع تركيبة الجبن الناتجة ، نملأ قشور اللفائف بنقاط (إذا لم يكن لديك مكان مع طرف ، خذ كيسًا أقوى وقطع زاوية ثم املأ اللفائف) بحيث يكون هناك المزيد من الحشو في النهايات لتكون قادرًا نعم من خلال الجبن المبشور.
يتم كشط جبن ديلاكو المدخن بشكل طبيعي ويتم تمرير كل نهاية من خلالها.


RAW-Vegan CUCUMBER ROLLS مع كريم التوفو

تعتبر هذه القوائم مثالية للنباتيين الذين يريدون أ مقبلات موسمية مغذية ولذيذة وذات مظهر جيد لتناول وجبة احتفالية أو وجبة عائلية خاصة.

لمن السهل تحضيره. كريم التوفو ناجح للغاية ويمكن تقديمه على هذا النحو. يمكن استبدال الخيار بـ كوسة نيئة.

لفائف الخيار مع كريمة التوفو

• 1 حبة خيار طويل
• 100 غرام من التوفو
• 3 ملاعق كبيرة من بذور عباد الشمس
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 حفنة من الشبت
• ملح وعصير ليمون حسب الرغبة

اغسل الخيار وقشره إذا لم يكن من مصدر آمن. قطعيها بالطول وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، مثل اللفائف ، باستخدام البطاطس أو غيرها من منظفات الخضروات. نرش شرائح الخيار بالملح ونتركها في مصفاة لمدة نصف ساعة.

في هذه الأثناء ، قم بطحن البذور من خلال مطحنة قهوة كهربائية حتى تصبح بودرة. تُسحق جبنة التوفو بالشوكة وتوضع في وعاء. نضيف البذور المطحونة والشبت المفروم والزيت والقليل من عصير الليمون والملح حسب الرغبة.

اعجن جيدًا (يمكنك استخدام يديك) حتى تحصل على عجينة متجانسة ، مثل باتيه. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء. إذا كنت تريد أن يكون المعجون أنعم ، قم بخلطه باستخدام خلاط إس.

انشر شرائح الخيار وضع ملعقة كبيرة / ملعقة صغيرة من كريمة التوفو في نهاية كل منها (أو افرد الكريمة في طبقة رقيقة على طول الشريحة بالكامل). يمكنك إضافة مكونات أخرى ، مثل قطع الزيتون ، والجزر المبشور ، وقطع الفلفل الملون ، وقطع السلمون ، وأوراق الشبت ، إلخ.

لفها برفق وثبتها في المنتصف بعود أسنان ، أو اربطها بساق من البقدونس أو الشبت أو البصل الأخضر.

ضعها على طبق مرتفع لإطلالة أكثر أناقة واحتفالية. سترى أنها تشبه الوردة.

المصدر: جيد وصحي ، لفائف التوفو والخيار: https://bunsisanatos.wordpress.com/2008/11/20/rulouri-din-tofu-si-castravete/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


فيديو: الرولات الذهبية بحشوة الخضار والجبنة طعم ولا أروع (أغسطس 2022).