وصفات جديدة

13 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على بصر جيد

13 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على بصر جيد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن أن يؤثر ما تأكله على مدى جودة رؤيتك

13 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على بصر جيد

يتم تحديد جودة رؤيتك من خلال عدة عوامل مختلفة ، ولكن قد لا تدرك أن صحتك العامة ونظامك الغذائي يمكن أن يساعدا أو يؤذي بصرك. حتى لو كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على رؤية 20-20 ، فهناك أطعمة معينة التي تحافظ على صحة عينيك.

أكاي

أكاي محمل بفيتامينات A و C "، كما يقول بينيت. "هذه الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يحمي شبكية العين من ضرر الجذور الحرة ".

توت

"وفقا ل جامعة تافتس دراسة ، قد يساعد التوت الأزرق في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ، والزرق ، وأمراض القلب ، والسرطان ، وغيرها من الحالات ، "يقول ديفيني. "أكل العنب البري يحسن الرؤية بانتظام ويقوي الأوعية الدموية في الجزء الخلفي من العين ". لا تساعد العنب البري عينيك فحسب ، بل يمكنها أيضًا تحسين بشرتك.

جزر

جزر قد لا تلغي حاجتك للنظارات ، لكنها تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى فيتامين أ عندما يمتصه الجسم ، "يقول ديفيني. "فيتامين أ، التي تتكون من عدد من مضادات الأكسدة ، تحمي سطح العين لتقليل خطر الإصابة بالتهابات العين بالإضافة إلى الأمراض المعدية الأخرى ".

بيض

بيض مثال آخر على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة لعينيك ، "يقول ديفيني. يحتوي البيض أيضًا على مادة اللوتين ، وأظهرت دراسة أنه بالمقارنة مع الخضر الورقية ، فإن الجسم قادر على ذلك تمتص هذه المواد المضادة للأكسدة أفضل من البيض ".

خضار ورقية

الآن إليك سبب آخر تناول الخضار الخضراء. يقول ديفيني: "للحفاظ على بصر صحي ، تأكد من تناول السبانخ مع الخضار الورقية الأخرى ، مثل اللفت ، والسلق السويسري ، والبروكلي". "تمتلئ هذه الخضر الورقية فيتامين سيوبيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين. يُعتقد أن اللوتين والزياكسانثين في البقعة يمنعان الضوء الأزرق من الوصول إلى الهياكل الأساسية في شبكية العين ويقللان من خطر الضرر الناجم عن الضوء والذي يمكن أن يؤدي إلى الضمور البقعي (AMD).

المكسرات والبذور

iStock / Thinkstock

يقول رينيه فيتشك ، اختصاصي التغذية المسجل وأخصائي التغذية الرئيسي في الأكل الصحي في سياتل ساتون. ”لديك حفنة صغيرة من بذور زهرة عباد الشمس، أو استخدم ملعقة كبيرة من زيت جنين القمح في جسمك صلصة السلطة للحصول على دفعة كبيرة. كما يعتبر اللوز والجوز والزيوت النباتية مصادر جيدة ".

لحم أحمر

استمتع شريحة لحم من حين لآخر قد لا يكون شيئًا سيئًا بعد كل شيء. "على الرغم من أنه غالبًا ما يحصل على سمعة سيئة ، لحم أحمر هو مصدر كبير للزنك المعدني ، الموجود في بقعة العين وهو مهم أيضًا لوظيفة المناعة ، "يقول بينيت.

سبانخ

iStock / Thinkstock

سبانخ يحتوي على أربع صفات لحماية العين: فيتامين ج ، وبيتا كاروتين ، ولوتين ، وزياكسانثين ، "كما تقول منى باجا ، جراح العيون في معهد أصيل للعيون. "نظرًا لأنها تمتص 40 إلى 90 بالمائة من كثافة الضوء الأزرق ، فإن السبانخ هي بمثابة واقي من الشمس لعينيك."

البطاطا الحلوة

Thinkstock / jcrader

الجزر ليس هو الخضار البرتقالي الوحيد الذي يمكن أن يساعد عينيك. "البطاطا الحلوة فهي غنية بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة وتساعد في تقليل مخاطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين ".

طماطم

ثينكستوك

طماطم، المليئة بالكاروتينات وفيتامين أ ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العدسة وشبكية العين وتعمل بشكل صحيح "، كما يقول ديف أرديا ، أخصائي البصريات في جمعية كاليفورنيا للبصريات.

الجرجير

Thinkstock / robynmac

يقول رينيه كوبر: "يرتبط تناول كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين في النظام الغذائي بانخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي (العين) المتقدم المرتبط بالعمر ، وهو السبب الأكثر شيوعًا للعمى لدى البالغين". لايف جورميه. ”كوب واحد من الجرجير الخام يحتوي على أكثر من 1900 ميكروغرام من اللوتين والزياكسانثين ، مما يشير إلى أن استهلاك الجرجير قد يساعد في منع حدوث التنكس البقعي الذي يسرق الرؤية ".

السلمون البري

سمك السلمون البري يحتوي على دهون أوميغا 3، التي توفر الدعم الهيكلي للمساعدة في وظيفة الشبكية ، "يقول فارلي. "يحتوي سمك السلمون على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين ، وهو مفيد بشكل خاص للحماية من أمراض العين مرة أخرى."


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

يعتبر الجلوكوما سببًا رئيسيًا للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة الصحيحة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

يعرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

يعتبر الجلوكوما سببًا رئيسيًا للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة الصحيحة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

يعرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

يعتبر الجلوكوما سببًا رئيسيًا للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

لقد عرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

الجلوكوما هو سبب رئيسي للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

يعرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - وهو شكل من أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

الجلوكوما هو سبب رئيسي للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

يعرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

الجلوكوما هو سبب رئيسي للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

لقد عرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

يعتبر الجلوكوما سببًا رئيسيًا للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

لقد عرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عند البحث بشكل أعمق ، لاحظ الباحثون وجود علاقة بين انخفاض معدلات الجلوكوما وارتفاع استهلاك الخضار الورقية الخضراء (لا سيما الملفوف) والجزر والفواكه وعصائر الفاكهة بشكل عام ، وخاصة الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الخوخ والمشمش.

أوصت الدراسة الإسبانية أيضًا بتناول الأطعمة عالية مضادات الأكسدة بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة (كلما كان لونها داكنًا ومرًا كان ذلك أفضل) ، والقهوة (تخطي السكر وتخلص من الكريم) ، والشاي الأسود العادي. في الوقت نفسه ، حذروا من أن أولئك الذين لديهم حالات مؤكدة من الجلوكوما يجب أن يستهلكوا القليل من الكافيين أو لا يستهلكوا على الإطلاق ، لأن ذلك يمكن أن يزيد من ضغط العين ويؤدي إلى تفاقم المرض.

وسلطت الدراسة الضوء إلى حد كبير على فوائد المشتبه بهم المعتادين. يتم الاستشهاد بالخضروات الورقية الخضراء والأطعمة الملونة لفوائدها الوقائية والوقاية من الأمراض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها من مضادات الأكسدة المفيدة. تقدم الأطعمة الغنية بالفلافونول ، ولا سيما الشاي والشاي الأخضر والقهوة والشوكولاتة ، فوائد وقائية تصل إلى حد الزرق. ويوصى أيضًا بالنبيذ الأحمر ، بما يحتويه من مضادات أكسدة كبيرة.

في دراسة الجلوكوما ، قدم الباحثون مجموعة من سبع نقاط من الإرشادات لتقليل المخاطر. هم انهم:

1. استهلك كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات الملونة.
2. تجنب تناول كميات كبيرة من الملح في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الجلوكوما.
3. الامتناع عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية (الحد من الدهون) لتجنب زيادة الدهون في الجسم.
4. ضع في اعتبارك تناول الأسماك أو المكسرات الغنية بأحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية ، والتي يبدو أنها تقلل من المخاطر.
5. تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في مرة واحدة. يفضل شرب كميات قليلة على مدار اليوم.
6. استهلك كميات معتدلة من النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء والشاي الأخضر.
7. تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لتقليل ارتفاع ضغط الدم إذا كان لديك بالفعل الجلوكوما.

منذ مئات السنين ، قال أبقراط ، الذي يُعتبر أبو الطب الحديث ، "ليكن طعامك هو دوائك". قالت جداتنا إلى حد كبير نفس الشيء. يبدو الآن أنه حتى مع وجود سبب رئيسي للعمى ، فإن هذه النصيحة حكيمة بالفعل.


الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجلوكوما

الجلوكوما هو سبب رئيسي للعمى بين البالغين. وينطوي المرض على زيادة الضغط في العين مما يشوه شكل مقلة العين ويتلف عدسة العين ويؤدي إلى العمى. يمكن التخفيف من هذا المرض إلى حد ما باستخدام قطرات العين ، وقد أظهر الحشيش أيضًا أنه مفيد. للأسف ، كثير من الناس يصابون بالعمى بسبب الجلوكوما.

أظهرت دراسة الآن أن تناول الأطعمة المناسبة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما ، والوقاية من المرض ، ومساعدة الناس على الحفاظ على بصر صحي لفترة أطول في الحياة. أبلغ الباحثون عن النتائج التي توصلوا إليها في أرشيف الجمعية الإسبانية لطب العيون.

يعرف الأطباء منذ فترة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من ضغط الدم الكلي ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين في العين ، مما يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما. لذلك ، كان الاستهلاك المعتدل للملح توصية غذائية قياسية لأولئك الذين يعانون من الجلوكوما أو المعرضين لخطر الإصابة به. لكن الدراسة الإسبانية تذهب إلى أبعد من ذلك ، حيث تفحص النظام الغذائي للأشخاص في دراستين أمريكيتين لطب العيون ، وفي دراسة واحدة من روتردام.

وفقًا لهذه الدراسات السكانية الكبيرة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالريتينول - أحد أشكال فيتامين أ - يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما. تشمل الأطعمة الغنية بالريتينول الحليب والكبد والجبن والزبدة. ومن المثير للاهتمام ، أنه لم يكن هناك دليل على أن النظام الغذائي الغني بالدهون الغذائية له أي دور في تعزيز الجلوكوما ، على الرغم من أنه ثبت بشكل عام أن الإفراط في تناول الدهون يساهم في السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

Digging deeper, the researchers saw a correlation between lower rates of glaucoma and higher consumption of leafy green vegetables (notably cabbage), carrots, fruits and fruit juices in general, and especially orange-colored fruits such as peaches and apricots.

The Spanish study also recommended high antioxidant foods including green tea, chocolate (the darker and more bitter the better), coffee (skip the sugar and go easy on the cream), and regular black tea. At the same time, they cautioned that those who have well-established cases of glaucoma should consume little or no caffeine, as that can increase intraocular pressure and exacerbate the disease.

To a great extent, the study highlighted the benefits of the usual suspects. Leafy green vegetables and colorful foods are cited for their protective, disease-preventing benefits, due largely to their concentration of beneficial antioxidants. Flavonol-rich foods, notably tea, green tea, coffee and chocolate, offer preventive benefits that extent to glaucoma. And red wine, with its significant antioxidant load, is also recommended.

In the glaucoma study, the researchers provided a seven-point set of guidelines for reducing risk. هم انهم:

1. Consume abundant amounts of colorful fruit and vegetables.
2. Avoid high intake of salt in patients with hypertensive glaucoma.
3. Refrain from high-calorie diets (restricting fat) to avoid an increase in body fat.
4. Consider eating fish or nuts rich in omega-3 PFA, which appear to reduce risk.
5. Avoid drinking large amounts of liquid in a single take. It is preferable to drink small amounts in the course of the day.
6. Consume moderate amounts of red wine, black chocolate and green tea.
7. Avoid coffee and caffeinated beverages into reduce increased blood pressure if you already have glaucoma.

Hundreds of years ago, Hippocrates, regarded as the father of modern medicine, said “Let your food be thy medicine.” Our grandmothers said pretty much the same thing. Now it appears that even with a leading cause of blindness, this advice is sage indeed.


Foods to help reduce glaucoma risk

Glaucoma is a leading cause of blindness among adults. The disease involves an increase in pressure in the eye, which distorts the shape of the eyeball, damaging the lens of the eye, and resulting in blindness. This disease can be mitigated to an extent with eye drops, and cannabis, too, has shown to be of help. Sadly, many people go blind due to glaucoma.

Now a study has shown that eating the right foods may help to reduce the risk of glaucoma, prevent the disease, and help people to maintain healthy eyesight longer in life. Researchers reported their findings in the Archives of the Spanish Society of Ophthalmology.

Doctors have known for some time that too much salt can increase overall blood pressure, leading to increased intra-ocular pressure in the eyes, exacerbating glaucoma. Therefore, moderate salt consumption has been a standard dietary recommendation for those with, or at risk for, glaucoma. But the Spanish study goes further, examining the diets of people in two American ophthalmological studies, and in one study from Rotterdam.

According to these large population studies, intake of foods rich in retinol— a form of vitamin A— helps to reduce the risk of glaucoma. Retinol-rich foods include milk, liver, cheese and butter. Interestingly, there was no evidence that a diet rich in dietary fats has any role in the promotion of glaucoma, even though it is well established that, in general, excessive intake of fats contributes to obesity and cardiovascular disease.

Digging deeper, the researchers saw a correlation between lower rates of glaucoma and higher consumption of leafy green vegetables (notably cabbage), carrots, fruits and fruit juices in general, and especially orange-colored fruits such as peaches and apricots.

The Spanish study also recommended high antioxidant foods including green tea, chocolate (the darker and more bitter the better), coffee (skip the sugar and go easy on the cream), and regular black tea. At the same time, they cautioned that those who have well-established cases of glaucoma should consume little or no caffeine, as that can increase intraocular pressure and exacerbate the disease.

To a great extent, the study highlighted the benefits of the usual suspects. Leafy green vegetables and colorful foods are cited for their protective, disease-preventing benefits, due largely to their concentration of beneficial antioxidants. Flavonol-rich foods, notably tea, green tea, coffee and chocolate, offer preventive benefits that extent to glaucoma. And red wine, with its significant antioxidant load, is also recommended.

In the glaucoma study, the researchers provided a seven-point set of guidelines for reducing risk. هم انهم:

1. Consume abundant amounts of colorful fruit and vegetables.
2. Avoid high intake of salt in patients with hypertensive glaucoma.
3. Refrain from high-calorie diets (restricting fat) to avoid an increase in body fat.
4. Consider eating fish or nuts rich in omega-3 PFA, which appear to reduce risk.
5. Avoid drinking large amounts of liquid in a single take. It is preferable to drink small amounts in the course of the day.
6. Consume moderate amounts of red wine, black chocolate and green tea.
7. Avoid coffee and caffeinated beverages into reduce increased blood pressure if you already have glaucoma.

Hundreds of years ago, Hippocrates, regarded as the father of modern medicine, said “Let your food be thy medicine.” Our grandmothers said pretty much the same thing. Now it appears that even with a leading cause of blindness, this advice is sage indeed.


Foods to help reduce glaucoma risk

Glaucoma is a leading cause of blindness among adults. The disease involves an increase in pressure in the eye, which distorts the shape of the eyeball, damaging the lens of the eye, and resulting in blindness. This disease can be mitigated to an extent with eye drops, and cannabis, too, has shown to be of help. Sadly, many people go blind due to glaucoma.

Now a study has shown that eating the right foods may help to reduce the risk of glaucoma, prevent the disease, and help people to maintain healthy eyesight longer in life. Researchers reported their findings in the Archives of the Spanish Society of Ophthalmology.

Doctors have known for some time that too much salt can increase overall blood pressure, leading to increased intra-ocular pressure in the eyes, exacerbating glaucoma. Therefore, moderate salt consumption has been a standard dietary recommendation for those with, or at risk for, glaucoma. But the Spanish study goes further, examining the diets of people in two American ophthalmological studies, and in one study from Rotterdam.

According to these large population studies, intake of foods rich in retinol— a form of vitamin A— helps to reduce the risk of glaucoma. Retinol-rich foods include milk, liver, cheese and butter. Interestingly, there was no evidence that a diet rich in dietary fats has any role in the promotion of glaucoma, even though it is well established that, in general, excessive intake of fats contributes to obesity and cardiovascular disease.

Digging deeper, the researchers saw a correlation between lower rates of glaucoma and higher consumption of leafy green vegetables (notably cabbage), carrots, fruits and fruit juices in general, and especially orange-colored fruits such as peaches and apricots.

The Spanish study also recommended high antioxidant foods including green tea, chocolate (the darker and more bitter the better), coffee (skip the sugar and go easy on the cream), and regular black tea. At the same time, they cautioned that those who have well-established cases of glaucoma should consume little or no caffeine, as that can increase intraocular pressure and exacerbate the disease.

To a great extent, the study highlighted the benefits of the usual suspects. Leafy green vegetables and colorful foods are cited for their protective, disease-preventing benefits, due largely to their concentration of beneficial antioxidants. Flavonol-rich foods, notably tea, green tea, coffee and chocolate, offer preventive benefits that extent to glaucoma. And red wine, with its significant antioxidant load, is also recommended.

In the glaucoma study, the researchers provided a seven-point set of guidelines for reducing risk. هم انهم:

1. Consume abundant amounts of colorful fruit and vegetables.
2. Avoid high intake of salt in patients with hypertensive glaucoma.
3. Refrain from high-calorie diets (restricting fat) to avoid an increase in body fat.
4. Consider eating fish or nuts rich in omega-3 PFA, which appear to reduce risk.
5. Avoid drinking large amounts of liquid in a single take. It is preferable to drink small amounts in the course of the day.
6. Consume moderate amounts of red wine, black chocolate and green tea.
7. Avoid coffee and caffeinated beverages into reduce increased blood pressure if you already have glaucoma.

Hundreds of years ago, Hippocrates, regarded as the father of modern medicine, said “Let your food be thy medicine.” Our grandmothers said pretty much the same thing. Now it appears that even with a leading cause of blindness, this advice is sage indeed.