وصفات جديدة

كعكة البان كيك مع بذور الخشخاش والتفاح

كعكة البان كيك مع بذور الخشخاش والتفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي المكونات لعمل الفطائر. اخبزيها بقليل من الزيت.

كريم معيج: اخلطي البيض والسكر البودرة وسكر الفانيليا وبذور الخشخاش والدقيق في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى لا تلتصق وتخلط باستخدام خفاقة.

يُغلى المزيج ويُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك بلطف باستمرار حتى لا تتكون كتل. يصبح الكريم جاهزًا عندما يتكاثف قليلاً. اتركيه ليبرد

في هذه الأثناء ، نظف التفاح ، اقطعه إلى قطع صغيرة أو كما تفضل ... ضعه في قدر ، أضف سكر الفانيليا والسكر ... حسب درجة الحلاوة التي تريدها ... وعصير الليمون. ضعيها على النار واتركيها على نار هادئة قليلاً ، حتى تترك القليل من العصير ويتغير لونها

بعد أن يبردوا جميعًا ، نأخذ طبقًا ونضع فطيرة ، ونضع الكريما ببذور الخشخاش ، ووزعوها على السطح بالكامل ، وضعوا فطيرة أخرى ثم التفاح ...

كرر العملية حتى تنتهي جميع المكونات .... آخرها فطيرة وزينها حسب تفضيلاتك! لا يزال لدي كريمة بذور الخشخاش وقمت بتزيينها بها. ثم رشش الشوكولاتة البيضاء في الأعلى.

في الديكور كنت كارثة .. أعرف ... لكن لم يكن لدي القليل من الإلهام ... لكني أؤكد لكم أن الكعكة كانت لذيذة!

شهية طيبة!


كعكة الملاك - التحضير

اخلطي الجبن الكريمي مع إضافة البيض والفانيليا والحليب المكثف واحدًا تلو الآخر.

في وعاء ، اسكب التفاح المفروم مع اللوز وشراب أماريتو ، وادمج كل شيء واخلطه مع المكونات التي سبق لك خلطها.

اخلطي جميع مكونات العجين في هذه الكيكة التي لا تقاوم حتى تحصلي على قوام عجين ناعم وضعي قاع قالب الكيك.

بمجرد أن تصبح الصينية جاهزة ، أضيفي الحشوة واخبزيها لمدة 20 أو 25 دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة مئوية.


وصفات مماثلة:

بودنغ البانكيك مع صلصة النبيذ

وصفة بودينج البانكيك مع صلصة النبيذ المحضرة بالبيض والفانيلين

بودينج بان كيك بالجبن والصوص الخامس

بودينج بان كيك محشو بالجبن القريش وصلصة الفانيليا المحضرة بالحليب والفانيلين

فطائر بالجبن والزبيب

وصفة للفطائر مع الجبن والزبيب والفواكه كومبوت بنكهة القرفة

الفطائر بالمربى

فطائر مع مربى ، محضرة بالحليب والبيض ، معبأة بأربعة أو ملفوفة ومسحوق بدقيق الفانيليا


كعكة مع بذور الخشخاش


دع الحليب يغلي.
يُضاف السكر ويُغلى قليلاً.

ثم تضاف بذور الخشخاش المطحونة.

وتغلي حتى ينخفض ​​الحليب وتصنع تركيبة مناسبة لوضعها على الكيك.

نواصل مع الوصفة الأساسية.


ضعي الخميرة في وعاء.

افركي بقليل من السكر حتى تذوب.
ثم نضيف كوب من الدقيق والقليل من الحليب ونخلط جيداً.

اتركه حتى ينمو قليلاً.

خلال هذا الوقت ، اخفق البيض مع السكر حتى يزبد السكر ويذوب السكر تمامًا.

نضيف البهارات ونبشر.
بعد أن يرتفع العجين نضيف الطحين والبيض المخفوق مع السكر والتوابل والقشدة والحليب والبرشت والملح وابدأ بالعجن.


اعجن جيدا حتى يمتزج الدقيق تماما مع باقي المكونات.

ثم ابدأ في صب القليل من الزيت (الزبدة) واستمر في العجن حتى تمتزج كل الدهون.
يجب أن يستغرق العجن حوالي ساعة لينمو جيدًا.

اتركيه في الارتفاع لمدة 1-2 ساعة حتى يتضاعف حجمه.

بعد أن يرتفع ، قسّم العجين إلى قسمين للحصول على كعكتين.
يتم تقسيم عجينة الكعكة مرة أخرى إلى قسمين.

دهن كل قطعة بحشوة بذور الخشخاش ثم دحرجها.

القطعتان متشابكان.

ويوضع في المقلاة جيداً مدهون بشحم الخنزير.

اتركيه للارتفاع لمدة 45-50 دقيقة. بعد أن ترتفع ، دهنها بصفار البيض وضعها في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
اصنع العينة بالمصاصة (تُخبز الكعكة إذا لم يعد العجين عالقًا على القش) ، أخرجها من الفرن ، اتركها تبرد قليلًا في الدرج ثم أخرجها على الورق.


كعكة البان كيك والتفاح والتفاح - الوصفات

تتطلب التقاليد أنه بعد وقت قصير من ذبح الخنزير ، تقوم المضيفة بصنع البودينغ بحبيبات طازجة جيدة التصريف ، محمرة بقدر الضرورة ، مقرمشة ولكن ليست صلبة.

يستقبل الضيوف (gostii) بالعجين المصنوع من العجين مع الجماري ، ويقدم مع البراندي.

مغطاة بفتات

البطانية المقرمشة هي أحد الأطباق الموجودة في بنات والتي تعتمد على البطاطس ، والتي تسمى أيضًا في هذه المنطقة الفطائر.

أصل هذا الطبق هو وصفة شوابين - فطائر مطبوخة مباشرة في الطعام - Strudlknedle.

تتكون حشوة البطانية من جبن بقري طازج ممزوج بقليل من تيليميا والبيض والشبت حسب الرغبة.

تُلف البطانية على شكل حلزون أو لولب ، وتُسلق مع طبق اللحم المدخن والبطاطس ، وتُتبّل مسبقًا بالفلفل الحلو وأوراق الغار والملح والفلفل.

حلويات بنات

إذا وصلت إلى بنات ، فاستمتع بالحلويات اللذيذة التي نذكر منها القليل فقط: كروفني أو كروافني (دونات رقيق) ، حبل (كوزوناك مع حشوة) ، كوجلو (كوزوناك محشو على شكل حلزون) ، فطيرة حامضة ( أو مخمر) ، فطيرة حلوة (غير مخمرة) ، فطيرة مدهونة (فطيرة) ، كريمية أو مجعدة ، Apfelkuchle (تفاح في بيجاما) ، زلابية برقوق ، لفائف مع رغوة الفراولة ("روبيان تول") ، فطائر من بنات أو "مثل آنا لوجوجانا" ، كيك (أي نوع من أنواع الكيك الحديث) ، كيك (كيك ، كيك إسفنجي مع الكثير من الكريمة المصنوعة من البيض والزبدة) ، إيشر ، برام.

يوفكا

Iofca هو طبق تقليدي يتم الحصول عليه من المعكرونة ، يضاف إليه الجبن أو الجوز أو الحليب أو الخشخاش أو الملفوف.

فارجا بيليس

طبق آخر خاص بمطبخ بنات هو Varga Beles ، بودنغ المعكرونة محلي الصنع مع الجبن والزبيب ، ملفوف في ورقة فطيرة ويخبز في الفرن.

فطائر بنات

تُعرف فطائر البانات أيضًا باسم "فطائر آنا لوجوجانا".

توضع الفطائر الملفوفة مثل السارمل ، المحشوة بالجبن القريش والقشدة الحامضة والزبيب ، في صينية مبطنة بالزبدة. تُسكب صلصة الفانيليا فوق الفطائر وتُوضع في الفرن. في هذه الأثناء ، قم بإعداد المرينغ الكلاسيكي ، والذي سيتم سكبه فوق الفطائر عندما تكون جاهزة تقريبًا وتترك لتتحول إلى اللون البني.

يمكن تقديم فطائر البانات على هذا النحو أو مع العديد من صلصات الفاكهة أو الشوكولاتة.


كعكة التفاح محلوق

يخلط التفاح المبشور مع السكر والدقيق وصودا الخبز مع الخل وقليل من الملح.



يُسكب كل شيء في مقلاة مدهونة بالزبدة ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.



حضري الشراب عن طريق تسخين الماء مع السكر حتى يذوب ، ثم أضيفي خلاصة الكاكاو والروم.


يتم توزيع الشراب بالتساوي على الكعكة الساخنة.

قسّم الكعكة عندما تبرد.

لشهر نوفمبر تلقينا دعوة من Xandrine ، الذي يتحدىنا لاستخدام التفاح والفجل في الوصفات.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


الخطوة 1. اغسل التفاح ونظف البذور وقطّع شرائح بسمك 0.5 سم.

الخطوة 2. يغلي عصير الكرز. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي القليل من شرائح التفاح. اتركها تغلي لمدة دقيقتين ثم أزلها. ملاحظة. يمكنك أيضًا استخدام شراب السكر مع الماء ، لكن في عصير التفاح يكتسب لونًا جميلًا.

الخطوه 3. دع شرائح التفاح تجف وتبرد.

الخطوة 4. ذوبان العجين. افرد العجينة إلى سمك 0.5 سم. نقطع الشرائط بعرض 2 سم وطول 30-35. ضعي شرائح التفاح على شريط العجين بحيث تتداخل الأطراف.

الخطوة 5. نلف الشريط ونحصل على الوردة. نرتب بتلاتها.

الخطوة 6. نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز (حتى لا تحرق العصير الذي سينتقل من التفاح). رش بذور الخشخاش. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7. يرش سكر الفانيليا البودرة. من هذه الكمية من المكونات حصلنا على 45 وردة. شهية كبيرة!


إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفات مماثلة:

بان كيك مع صوص الفانيليا

فطائر مع صلصة الفانيليا والجبن القريش والزبيب بنكهة قشر الليمون

فطائر بسيطة بالحليب و 6 أفكار ump.

الفطائر البسيطة بالحليب ، رقيق ولذيذ ، ومكافأة ، 6 أفكار ملء لهم

الفطائر بالمربى

الفطائر بالمربى ، المحضرة بالحليب والبيض ، معبأة في أربع أو ملفوفة ومسحوق بدقيق الفانيليا

الفطائر مع كريم الخشخاش

وصفة بان كيك مع كريمة الخشخاش المحضرة بالحليب والبيض والدقيق بنكهة سكر الفانيليا


الفطائر الأرجنتينية - تحضير

نضع الدقيق في وعاء ونضيف البيض والحليب. تأكد من خلط المكونات جيدًا حتى تختفي الكتل تقريبًا. بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، اترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى يرطب الدقيق.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة مع قليل من الزيت أو الزبدة. عندما يكون ساخنًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط وانتظري حتى يلتصق العجين جيدًا.عندما يبدأ سطح الفطائر في الظهور قليلاً ، اقلبه باستخدام ملعقة.

نصنع الفطائر ببطء مع الفطائر بصبر ، ونقوم بدهن قاع المقلاة من وقت لآخر لإضفاء نكهة ومنعها من الالتصاق بالسطح.

يجب أن تكون حذرًا من أن المقلاة لا تسخن كثيرًا ويجب ألا تحاول تقشيرها لأنها ستخرج من تلقاء نفسها.

يمكنك الآن ملئها بـ dulce de leche ، الأرجنتيني المفضل. إنه منتج رائع مشتق من حليب البقر.


فيديو: غادة التلي - كيكة الليمون وبذور الخشخاش. Roya (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Deavon

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  2. Harac

    لسوء الحظ ، لا يمكنني مساعدتك. أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح.

  3. Fenris

    غريب ، لقد جئت أنا نفسي ، في وقت لاحق فقط ، بالحكم على تاريخ المنشور. لكن شكرا على أي حال.

  4. Azarious

    فيه شيء. شكرا على المساعدة كيف لي أن أشكر؟

  5. Wyatt

    غبي

  6. Broderic

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - أنا مشغول جدًا. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.



اكتب رسالة